ヌオーヴォ ティラミス
Gioia

とってもおしゃれなオリジナルデザインのパッケージが可愛く、包装も丁寧でギフトにも自宅用にもテンションが上がること間違いなしなとっておきのティラミス！

冷凍便で届くので早速食後のデザートにいただいてみると…
香り高いエスプレッソのほろ苦さの中にもまろやかな甘さが感じられ、チーズのスムースなコク、クリーミーさが一口食べただけで感動級。解凍時間によって食感も好みに調整できるのもとてもいいですね！固めが好きな方は解凍時間を短めにすると、アイスとケーキの中間、つまりアイスケーキのような食べ方が出来ておすすめです！解凍長めで食べてみるとトロッとして柔らかくとろける食感が素晴らしかったですし、オールマイティさに脱帽。
量もしっかりとあり、食べ応え抜群！子供でも美味しくいただけます。冷凍スイーツの中でも頭ひとつ抜けた存在だなと感じました。

「ヌオーヴォ ティラミス Gioia」は、見た目からして特別感たっぷりのスイーツでした。まず箱を開けた瞬間、シンプルながらも高級感のあるパッケージにうっとり。贈り物にもぴったりな印象です。個包装されているので衛生的で、冷凍庫に入れてもかさばらず、保存しやすいのも嬉しいポイント。

今までのティラミスを考えて食べると、全然違った味わいでとても美味しかったです！

まず食べ方によって食感が変わるのが最大の魅力で、まずは半解凍でいただくと、シャリっとした冷たい口当たりと、もっちりした層のコントラストが新鮮！完全に解凍すると、まるで生チョコのようなとろける食感に変化し、濃厚なマスカルポーネとエスプレッソの風味が口いっぱいに広がります。甘さは控えめで、大人の味わい。ココアパウダーのほろ苦さがアクセントになっていて、最後まで飽きずに楽しめました。

見た目は小ぶりながらも満足感があり、ティータイムはもちろん、食後のデザートにもぴったり。冷凍で長期保存できるので、急な来客時にも重宝しそうです。ギフトとしても喜ばれること間違いなし！特に甘いものが好きな方や、ちょっと特別なスイーツを探している方におすすめしたい逸品です。自分へのご褒美にもぴったりでした。

箱を開けた瞬間に驚きました。想像以上に豪華で、手に取るとしっかり重厚感があり、特別なスイーツを前にしたワクワク感が一気に高まります。

箱の中には「おすすめの食べ方」が3種類書かれた紙が入っており、今回はその通りに試してみました。

① 冷凍のまま
しっかり凍っているのに、ナイフがスッと入り、きれいに切り分けられます。
食感は“シャリシャリ”まではいかず、ティラミス味のアイスデザートのよう。
冷たさの中でもコーヒーのほろ苦さと甘さのバランスが感じられ、後味がすっきりしていて食べやすいです。
上にかかったパウダーがひと口目から存在感を発揮していて、冷凍でもしっかりその風味が立っていました。

② 半解凍（推奨30分 → 私は45分）
紙には「30分」と書かれていましたが、室温にも左右されるので、私は45分ほど待ってから試食。
印象としては①の冷凍に近く、やや滑らかさが増した程度で、まだ“アイス寄り”の食感です。
この段階でも甘さと苦みのバランスは良く、ほろ苦さは強すぎず深みがあるタイプ。
パウダーの香りもふんわり立ち上がり、少しずつ“ティラミスらしさ”が顔をのぞかせてきます。
解凍具合を自分好みに調整できるので、好みが分かれるところかもしれません。

③ 全解凍
完全に解凍すると、味わいが一気に本領発揮。
マスカルポーネのコクが広がり、甘みとほろ苦さのバランスが絶妙です。
苦みが突出しているわけではないのに、しっかり深みがあり、じんわりと余韻が残る感じがとても良い。
上に覆われたココアパウダーが本当に良い仕事をしていて、香りの広がりが全体の印象を引き締めています。
個人的には、この全解凍の状態が一番“これぞティラミス”という満足感がありました。

自分へのご褒美としてゆっくり味わうのも良いですが、パッケージの上質さやワクワク感を含めて、特別な機会に“大切な人へ贈りたくなる一品”だと感じました。

モチッとしたティラミス？
自分のティラミスの食感のイメージに合わないことから気になっていたのですが、まずパッケージや梱包がとにかくお洒落です！！
受け取った際にまずそこに感動してしまいました。
これを友人でも恋人でも、女性にプレゼントすると株が上がること間違いなし！な見た目にテンションが上がります。

お洒落な箱を開けると、ずっしりボリュームのティラミスが。
予想以上の大きさに嬉しい驚き。
切るだけで綺麗な層が見え、さらにテンションが上がります。
まずはアイスケーキとして、次に半解凍、最後に全解凍でそれぞれいただきました。

友人と一緒に、このパッケージすごいね！この飾りどうやって作るの？など話している間にじわじわ解凍され、一度に色々な食感や味わいが楽しめてお得です。

個人的には全解凍で食べるのがお気に入りで、濃厚なもっちりチーズクリームにほろ苦いコーヒー生地がベストマッチ。
カップに入れなきゃ存在を保てないようやトロトロティラミスとは違い、超濃厚。なのにしつこくない。
モチッと食感てこういうことだったんだ…と食べて納得。
色々な味わいが楽しめるからこそ、ついついもう一切れと手が伸びますが、結構なボリュームがあるので次の日まで楽しめました！

見た目で100点のスイーツは中身が残念…なんてこともありますが、こちらは味も100点。
個人的にはお店で食べるトロッとしたティラミスより美味しい！
パッケージも良く、切るだけでお店のようなティラミスが簡単に味わえます。

この新食感とこだわり感じる味わいは食べないと伝わらない！
次は母親にも贈りたいと思います。おすすめです！

外側のもちっとした食感に、スプーンを入れた瞬間とろりと広がる濃厚なクリーム…gioiaの「ヌオーヴォ ティラミス」は、まさに“新しいティラミス体験”でした。
半解凍で味わうとシャリっとした冷たさの中に上品な甘さが広がり、完全に戻すと驚くほど滑らかで深みのあるコクがとろけるように舌の上で香ります。
特にエスプレッソのほろ苦さとチーズの淡い旨みのバランスが秀逸で、まるで高級イタリアンのデザートをそのまま持ち帰ったような贅沢感。
ひとくちごとに心がふわっと満たされるご褒美スイーツです。
専用パッケージも洗練されていて、大切な人へのギフトにもぴったり。
「和菓子のような優しさ」と「本格ティラミスの奥深さ」を同時に楽しめる、唯一無二の逸品でした。

とっても高級感あふれるパッケージ、そして手土産やプレゼント用にしたくなるような上品なボックスに入って冷凍便で届きます。
1日数量限定販売されているティラミスで、長方形の形をしています。
包装を解いてみると、もうすでにエスプレッソこほろ苦いとっても香ばしいにおいが鼻を心地よく通り、食欲をグッと高めます！舌にのせた瞬間チーズのコク、エスプレッソのちょうど良いほろ苦さのバランスが絶妙で感動の笑みが溢れました笑
常温で食べると柔らかくとろりとした食感。冷凍で食べるとシャリっとしたアイスのような食感。そして、半解凍で食べるとそのちょうど中間にあたるしっとりとした食感。解凍時間によって違う3通りの食べ方が出来る高コスパのティラミスです。

大好きなティラミス。本場イタリア旅では食べ損ねてしまいました。とても楽しみにしていました。

指定した日時・時間帯に無事にヤマト冷凍便にて到着。
外側、商品共に　きちんと冷凍されています。

美しすぎるギフトボックス。男性も好きそうな渋かっこいい配色。中は鮮やかな黄色、元気がもらえます。

同封の素敵なカード。美味しいカット方法、解凍の仕方のイラスト両面のカードも丁寧で分かりやすくてとても良いです。
ティラミス本体は薄く白い紙で包まれていて、冷凍する際に念のため、冷凍室での匂い移り防止に　ラップで３重に包み冷凍しました。

軽くした夕食後に解凍数分。すでに良い香りが漂います。中が少しシャリシャリと小気味よい味わい。

「ほんと、おいしいね！良い材料を使ってるって感じがするよ、全体にまとまっていて最高においしい！」と家族。

ジェラート＆ティラミスみたい！ジェラートも大好きなので　上品でおいしくて　家族とにんまり。

解凍３０分＝オススメのとおり、中も程よく溶けて　ミルキーさが増して、とってもおいしい。

常温で１時間＝トロットロに、王道のザ・ティラミス。スポンジ、ココアパウダー、マスカルポーネチーズのそれぞれのおいしさが一層　際立ちますね。
極上のなめらかーな食感。クセや、しつこさもないのに
濃厚なおいしさにも感動しました。
カカオニブを振ってもおいしかったです。

開ける時も閉める時も不思議なカラクリのギフトボックス。男性にも受けそうな抜群のセンス。
バレンタインデーにも最適。

自宅や実家、友人宅で、イタリアンを作ったとき、最後に出したら歓声が上がりそう。盛り上がりますね！

オーナーソムリエの及川さんは、「世のスイーツの中でも 「ティラミス」が一番おいしいと思っている」と。

そんな方の想いと技術で半年かけて開発された「ヌオーヴォ ティラミス」
より深く味わいたいので、事前にサイト内の「開発秘話」をじっくり読ませて頂きました。

解凍時間で変化するワクワク楽しいおいしさ。薄いスポンジ生地の分量も絶妙。ほのかな苦味、コク、甘み、マスカルポーネチーズの奥行き、すべてが最高でした。

好みの厚さに切れますし、大きすぎないので冷凍庫にすんなり入りました。

冷凍保存は約１ヶ月。好きな時にいただけるのも、焦らず、とてもうれしい点。原材料なども箱の底面に記載。

差し入れ、手土産、大切な方への贈り物に。金色の紋章入りのパッケージもセンス抜群ですから喜ばれますね。

東京・神楽坂の３店舗に伺うのも今からとても楽しみです。おいしく味わっています。ごちそうさまでした。

ティラミスということで、家族全員大好きなので本当に待ちわびていました！

ヌオーヴォさんのティラミスは冷凍で届きました。
とても高級感があり、デザイン性のある箱に入っており、見るだけでとてもウキウキワクワクしてしまいました。

ティラミスの食べ方も3種類あるとのことで、色々楽しめると思いました。
また、まさか冷凍のままでもいただけるとは思いませんでした！
早速、3種類の食べ方で食べてみましたが…

私は【半解凍】での食べ方が1番好きでした！
さっきまではカチコチだったティラミスの外側が何故かモチっとしていて、中はトロッとしていてまさに不思議な食感。マスカルポーネの濃厚さと、あまり苦味を感じないエスプレッソの部分との絶妙なバランスが最高すぎる！

冷凍は、ティラミスなのに「アイスクリーム！？」と感じてしまうほどにさっぱりと食べれてしまいました。
半解凍でいただいた時よりもマスカルポーネの濃厚さはあまり感じなくさわやかに食べれてしまうので夏の暑い時期にはいいと思います。

常温での食べ方は、さらに半解凍よりもモチっと、トロッとが増してこれぞまさに高級ティラミスと感じました。
半解凍の時よりも、チーズの濃厚さも増しより濃いティラミスになりました。

食べ方が3種類あるので自分で好きに選んで味わうことができますし、3種類とも全く変わった顔を見せるのもまた魅力の1つです。

ティラミスもそうですが、箱1つとってもすごく丁寧に作られているので、自分にとってのご褒美はもちろん、ギフトにも最適だと思いました。

ケーキの中でも特にティラミスが好きな私

色んなケーキ屋さんやコンビニで売られているティラミスを食べ比べしています♪

ヌオーヴォ ティラミスは3通りの楽しみ方が出来る所にこれまでに食べたことがあるティラミスには無い魅力を感じて届くのを心待ちにしていました

①お届け状態について。

日付も時間帯も指定通りで冷凍便でお届けされました。

②梱包について。

高級感があってオシャレなボックス入って冷凍便でお届けされます。

大切な人への贈り物にもしたくなる感じ

③パッケージデザインについて。

本命バレンタインギフトにもしたくなるくらい素敵なデザイン☆

母の日や父の日のプレゼントにも良さそう！

ティラミスを取り出す前から期待が高まってワクワクしちゃいます♪

④商品の中身の状態について。

パウンドケーキ型のティラミスが丁寧に包まれていてボックスと同じロゴがデザインされた黄色の帯がかかっています

崩れてしまったりすることも無くキレイな状態で届きました♪

箱から取り出してみると、想像よりもズッシリ重くて満足感が高そう！と思いました。


⑤実食レビュー。

冷凍〜完全解凍まで食べる段階によって3通りの楽しみ方が出来るティラミス♪

冷凍庫から出したての状態、常温で20〜30分ほど置いた半解凍ティラミス、40〜50分ほど置いて解凍した3段階の食べ方で食べてみました！

冷凍庫から出したてをカットして食べるとひんやりシャリっとした食感でアイスケーキ感覚♪

マスカルポーネチーズの風味をしっかり感じて濃厚なチョコチーズケーキって感じの味わいで美味しいです

常温で20分ほど置いた半解凍ティラミスはひんやりもちっとした新食感にビックリ！

3通りの食べ方の中で個人的にこの半解凍状態が1番好みでした

マスカルポーネチーズの味わいがマイルドになってココアやコーヒーの味とのバランスが良い美味しさに♪

ティラミスとアイスケーキの良いとこ取りって感じです！更に室温に置いて解凍したティラミスは外側はもちっ、中央部分はトロっとした

ティラミスでは初めての食感に♪

チーズの濃厚な味わいとコーヒーのほろ苦さが絶妙にマッチした甘すぎない味わいで最初の一口から食べ終わるまで終始美味しく食べ進めることが出来ます

⑥こんなシーンにオススメ。自分ならこんな時にお取り寄せしたい。

濃厚でティラミス好きも大満足な美味しさなので自分ご褒美用にリピートしてお取り寄せしたいです

妹もティラミスが大好きなので、誕生日ケーキとして直接妹宅宛で届けて貰うのも良いなぁと思っています♪

自宅でママ友会や女子会をする時の食後のデザートやおもてなしとしてオヤツで出すのも良さそう！

いつもよりもリッチで贅沢したいなって時にピッタリなティラミスだと思います♡

楽しみにしていたGioiaさんの「ヌオーヴォ ティラミス」が届きました〜♪
こちらは1日数量限定の手作りだそうです。

パッケージからお洒落で贈答用に最適だなと感じます。嬉しい配慮ですね〜♪

新食感ティラミスとの事で好みの時間で味わい方が変わるそう。面白いですね！
モニターらしくその通りに食してみました。

冷凍のままだと。
シャーベットというかアイスケーキのような感じ。ひんやり確かにシャリシャリ美味しいです。

約30分の半解凍で、先ほどより溶かしただけあって、モチっと。マスカルポーネのお味をより感じます。

約1時間で外はモチっ中トロトロ！！！
私は個人的にトロトロのこの状態が一番好みでした。

食感にこだわる美食家の方のスイーツとして、また私のようにただ娘や友人とのおやつタイムを楽しむ人向けにも最高の贅沢スイーツだと思います。

今度は是非、贈答用として使わせていただきます♪