おいしそう45票  口コミ10件
(4.6)

大分県
  • 大分県産!ぶりしゃぶセット<3~4人前>_0
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  • 大分県産!ぶりしゃぶセット<3~4人前>_3

かぼす特有の爽やかな香りで、さっぱりした旨味が味わえるぶりしゃぶ鍋のセット。ブリには、大分県産かぼすぶりを使用。餌に大分名産のかぼすの果汁や果皮を混ぜることにより、ブリ特有の臭みや変色を低減させています。
ブリ独特の脂分と臭みが苦手でも、付属の濃縮あごだしで、ぶりしゃぶがまろやかになり、美味しく食べられます。

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人気のあごだしで、まろやかな味わいが楽しめます

ブリしゃぶは、ブリ独特の脂分と臭みが苦手という方も多くいらっしゃるかと思います。
ぶりしゃぶは、サッと出汁にくぐらせることにより、脂も程よく落ちて食べやすくなります。ポン酢との相性も抜群です。
更に当店のぶりしゃぶには、濃縮されたあごだしもお付けしております。
昆布出汁に比べ、更にぶりしゃぶがまろやかになり、ブリが苦手な方でも美味しくお召し上がりいただる逸品です。
もちろんブリ好きな方は、より一層美味しくお召し上がりいただけます。

【ショップからのひとこと】

あごだしと水の割合が、1:5になるように薄めてた後、沸騰させてから、ブリの切り身をしゃぶしゃぶしてください。表面が白くなれば食べ頃です。
お好みで付属のポン酢ともみじおろしをつけると、サッパリとお召し上がりいただけます。

【内容量】

かぼすぶり切り身300g、濃縮あごだし250ml、だしポン酢30g×4個、もみじおろし3g×4個

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■商品基本情報




商品価格帯:6,000円~7,000円未満
賞味期限:60日間
配送形態:冷凍
配送不可地域:離島地域(大島・八丈島を除く伊豆諸島および小笠原村)

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