宮崎県霧島山麓の認定農場で飼育されたSPF豚、「味彩豚」のしゃぶしゃぶセットです。 上品で豊かな味わいの豚しゃぶは女性にもおすすめです。
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味彩豚のお肉がは600g、3~4人で丁度良い量です。
見た目脂身が多いかな?と思いましたが、だしに潜らせると程よく余計な脂が落ちあっさりといただけました。
柔らかくて食べやすいです。
ポン酢とごまだれが付属していますが、
たれに付けなくてもだしの味がしみてそれだけでも美味しいです(*^-^*)
〆のちゃんぽんは太麺でモチモチ、わずかな茹で時間で済むのも嬉しいポイントです。
野菜の旨みや豚肉の旨みがたっぷり溶けだしただし汁に絡んだちゃんぽん麺は、満足度120%!
しゃぶしゃぶの豚肉とお野菜を少し残してトッピングするのがオススメです♪
さらに余っただし汁は、雑炊にしても美味しいです。
これからの季節の贈り物にもピッタリですし、ちょっとしたパーティや女子会にもピッタリだと思います♪