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安心安全なものづくりへの思いから、無添加のロースハムを作り上げました。
ドイツの伝統的製法であるクラシックスタイルに習い、館ヶ森ハム工房の職人たちが一つ一つ手間ひまかけて丁寧に手づくりしています。
余計なものは一切加えず、自社農場で育て上げた館ヶ森高原豚肉本来の美味しさが活きています。
塩分は多く使わず、さくらの木のチップで燻製し、時間をかけて熟成させることで、ロース肉の旨みがぎゅっと詰まったしっとりとした上品な味に仕上がっております。
やわらかく、かめばかむほど豚肉の旨みと上品なスモークの香りがお口の中に広がります。
シンプルな原材料で作っていますので、小さなお子さまから大人の方まで安心して召し上がりいただけます。
ご贈答にぜひおすすめしたい逸品です。
Ark館ヶ森
所在地:一関市藤沢町黄海衣井沢山9-15
TEL:0191-63-5100
FAX:0191-63-5109
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