風味を重視して100%国産もち米を使用の菓子職人が丁寧に手焼きで焼き上げている最中で、愛知県名産のカクキュー八丁味噌と天然だし、具材を包んだ即席赤出しです。八丁味噌の風味と焼いたもち米の香りは自信作です。熱湯を注ぐと簡単に料理旅館の味をお楽しみいただけます。モンドセレクション受賞。
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