国産牛にこだわり、丁寧に下処理を行った新鮮な牛もつ(300g)と鹿児島産の醤油、味噌、隠し味に焼酎を使った薩摩の特製醤油スープ(1,200cc)のもつ鍋セット(2~3人前)。余分な脂を取り除いたぷりぷりの国産牛もつを、ご家庭で簡単に召し上がれます。
「おいしいもつ鍋の作り方」
美味しいもつ鍋のためにご用意していただく材料例
●キャベツ ●ニラ ●豆腐 ●にんにく ●鷹の爪、旬のお野菜などお好みでお入れください。
①スープを入れ加熱する
鍋にスープを入れ、強火にかけます。
②もつを入れて煮る
スープが沸騰したら、もつとにんにくを入れます。
③具材を全部入れて中火に
中火にし、キャベツ、ニラを一度に全部入れます。豆腐、旬のお野菜などを入れるとよりおいしい「もつ鍋」になります。
④出来上がり
火が通ったら、鷹の爪を加えます。ひと煮立ちさせたら出来上がりです。
⑤〆は中華めん・ご飯で
再度に中華めんや、ご飯を入れて雑炊で〆るのがおすすめです。
国産牛もつ300g 、スープ1,000cc(500cc×2袋)、とうがらし、乾燥にんにく、(2~3人前)
プリプリ新鮮なモツと極上スープ!!
by ラピュタさん
(福岡県・40代・男性)
プリプリ新鮮!
by ベビブーさん
(大阪府・50代・女性)
濃厚な薩摩の特製醤油スープ!
by グルマンさん
(神奈川県・30代・男性)
臭みのない、旨味だけのもつ!
by AOIさん
(兵庫県・50代・女性)
ぷるぷるだけど、後味すっきり!
by mahimahiさん
(神奈川県・40代・女性)
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