A5ランクの黒毛和牛肉、内もも肉のロ-ストビ―フです。サーロインに比べ、高タンパク低脂肪でヘルシーな赤身肉が特徴で、脂身が苦手な人にもおすすめです。ボジョレーのような、少し甘みを感じる赤ワインとの相性抜群。 ロ-ストビ―フのスライスを、炊き立ての熱々のご飯の上に一枚置き、好みのソ-スを少し少し垂らしてご飯を巻くように食べると絶品です。ご飯の温かさでロ-ストビ―フがほんのりと温まり、出来立ての味と香りが甦り、極上の美味しさを楽しめます。切り方や食べ方の書いてある冊子が同梱してあるので、初めてでも安心です。
『日本一のローストビ―フを作りたい!』と考え、A5ランクのサーロインのロ-ストビ―フを商品化し、お取り寄せ大賞で肉部門・3年連続日本一そして2014年【殿堂入り】を果たしました。
商品をお買い上げいただいたお客様からは、【こんなロ-ストビ―フ食べたの初めて!】
と喜びの声を多数いただきましたが、やはり価格的には高価であるため、もっと多くの方にこの美味しさを知って頂く為に【価格は半分!だけど極上の旨味を持ったロ-ストビ―フ】を商品化したい!という想いから誕生しました。
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