本場下関の料亭の味わいを自宅で手軽に楽しめる下関酒造のひれ酒。ひれは、ふくの王様ともいわれる「とらふく」のひれのみを使用し、独自の方法で焼き上げられています。また淡麗で口当たりが優しく、香味にクセがない「ふくのひれ酒」専用の酒が、主役のひれの旨みを引き立てます。燗につけると、焼きひれの芳醇な香りが際立ち、味わいまろやかに。
カップの中にひれと酒が入っているので、湯せんまたは電子レンジで燗につけてお召し上がりください。
電子レンジの場合上蓋をとって熱燗にします。
湯煎の場合は、蓋をしたままお鍋にお湯を沸かしひれ酒を入れます。上蓋が盛り上がってきたら飲みごろです。やけどなどにご注意ください。飲み終わったらご家庭にある日本酒を注いでもう1回熱燗にするともう1杯お召し上がりいただけます。
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