山口県産100%の「鶏と豚」を配合した「餃子」です。餡には長門市で育った「長州どり」と周南市で育った「豚肉」のみを鶏肉6、豚肉4の割合で使用。それぞれの肉の魅力を十分に活かし、旨みをより一層強く感じられる割合で仕上げています。国産のキャベツを使用することで、甘みと食感の良さをプラス。薄皮でパリパリ食感も楽しい商品です。一口食べると溢れる肉汁とともに、と餡が一体化して、とろけるような感覚が味わえます。ちょっと小ぶりなひと口サイズなので、何個でも食べられる薄皮餃子です。
【長州どりのジューシー餃子】
パクっとひとくち、口の中であふれる肉汁がたまらない!!
肉汁ともに皮と餡が一体化して、とろけるような感覚。
おかずにもおつまみにも相性抜群の餃子です。
ちょっと小ぶりな「ひと口サイズの薄皮餃子」を冷凍のままパリッと焼いて、熱々のうちにお召し上がりください。
【こだわり1】
山口県産100%の「鶏×豚」
鶏肉6:豚肉4にすることで、それぞれの肉の魅力を十分に活かし、旨みをより一層強く感じられる餃子を目指しました。
【こだわり2】
国産キャベツを使用し甘みと食感も楽しめます。
鮮度を保つため保冷車で工場へ届けれられ、届いたキャベツは一晩冷蔵庫で保管し、翌日フレッシュなうちに加工されます。
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