焼きプリンを凍らせて、アイス感覚で楽しむ新食感のフローズンデザートです。厳選した生クリームと牛乳をたっぷりと使い、湯煎で焼き上げたプリンは、表面をキャラメリゼで仕上げています。濃厚でなめらかな甘味とカソナード(ブラウンシュガー)の香ばしい苦みの組合わせが絶妙。冷凍庫から出した後、冷凍状態から少しずつ変わっていく食感もお楽しみください。
冷凍状態から、常温に5分程度出して(スプーンが通るくらい)、食べ進めてください。
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黒のスタイリッシュな箱を開けると6つのカタラーナが綺麗に並んでいます。箱の中には商品の説明と食べ方の紙が入っています。
冷凍の為、5分程常温に置いてから頂きます。スプーンを入れた感覚はズッシリ。食べると滑らかなケーキの様な食感です。食べた感想は「美味しい!!!濃厚!!!」でした。解凍されていくとズッシリからとろーり滑らかなプリンへと変わっていきました。これもまた美味しい!!!
1つが結構大きいのでかなり満足感があります。
包装も上品なので贈り物にも良いと思います。
わたしは自分へのご褒美にプチ贅沢として機会があればお取り寄せしたいなと思っています。
カタラーナは初めて食べましたがファンになりました。