フロランタンとは、クッキー生地にキャラメルでコーティングしたナッツ類をのせて焼き上げたフランス菓子。 ムーンハートのロール屋さんのフロランタンは、一つのサイズが非常に大きく、厚みがあり、ぎっしり食べ応えがあるのが特長です。ふんわりビスキー層、香ばしいアーモンド層、ほんのり甘いハチミツ層の3層のハーモニーが絶妙。上品な甘さとサクッとした歯ごたえで、いつものティータイムや来客のおもてなしにもピッタリです。
フロランタンを袋から出して、オーブンで表面が少し温まる程度まで温めていただきますと、
まるで出来立てのようなビスキー層のサクサク感をご家庭でもお楽しみ頂けます。
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