伊万里牛 ステーキセット
博多喜造
福岡県
食べなきゃ損！！
by ニャンコママ さん （東京都・60代・女性）
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| 味 | |
| パッケージ | |
| コスパ | |
| 見た目 | |
| ギフトにおすすめ | |
| リピートしたい！ | |
包みを開けるとキレイな挿絵の様な花。
実に目に優しい印象です。
中身はと言うと、さすが600gの極厚カット、ずっしり、ドーンと入っています。
ぽん酢×4、ソルトペッパー、柚子胡椒×4、そしてリーフレットが入っています。
さて どうやって焼こうか悩んだのですが、見た目の霜降りが実にキレイでいかにも上質な脂でしたので、オーブンではなくフライパンに決定。
常温にしてから 藻塩ソルトペッパーで ニンニクを焼いた後 脂の面から焼きました。
一気に焼かず途中で休ませる厚切りステーキならではの焼き方でミディアムレアで仕上げました。
途中で出た脂を一旦取り出しておいて 肉を取り出した後戻して もやしとコーンを焼きました。
さて、頂きます。
待ちきれない主人が、ナイフとフォークを持って叫んでいます。
待って！写真撮らなくちゃ、忘れたら大変でしたね。
お味は・・・。
最高！！！
久々の、感動です。
オリジナルのソルトペッパーがちょうど良い。
ぽん酢も試しましたが、私は塩コショウ派かな。
ジューシー、旨味ぎっしりなどと言う、良くあるコメントはあえてしたくない。
食べなきゃ損！！
それしか言えません。
思った通り、もやしとコーンもいつもの数倍美味しい。
ステーキの焼き方にはちょっと自信のある私ですが、今回は特に良い感じの仕上がり。
やっぱり、この厚切りならではのおいしさですね。
シーザーサラダ、べイクドポテト、バゲット、そして、これなら合わせられると思い、フルボディの赤ワイン、シャトー・モン・ペラ ルージュ 2011年 フランス ボルドーを開けました。
今日はまさにお祝いの様な食卓でした。ありがとうございました。
簡易包装を希望すると300円割引と書かれていましたので 自宅用にもピッタリですね。
更新日：2016年08月08日
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【ショップ運営のみなさま】
この度はモニター審査をして頂き、そして画像も綺麗に撮って頂きまことにありがとうございました。
絶妙な焼き加減ですね。私もお腹が鳴ってしまいました(笑)
これからも博多喜造をご贔屓頂けます様、何卒宜しくお願い申し上げます。