青森県八戸プレミアムブランドを全国に発信している美保野グリーン牧場がつくる「八戸美保野ポーク」。子豚の頃からホエイやトウモロコシなどのビタミン類を十分に与えられて、大切に飼育されてきました。そのこだわりから、肉質は柔らかく、ジューシー。また、癖もなくあっさりしているので、どんな料理にも合うのが特徴です。
そんな八戸美保野ポークの美味しさをさらに引きたててくれるのが、「みがき大豆味噌」。「みがき大豆味噌」は、青森県産大豆「おおすず」の皮を一粒一粒剥いで仕込んだ味噌だれです。八戸美保野ポークがこの味噌だれに漬け込まれた状態で届きます。
小分け包装になっており、フライパンで焼くだけでメイン料理としてお召し上がりいただけます。
小分け包装になっており、フライパンで焼くだけでメイン料理に。お時間がない時にもおすすめです。
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