今や青森を代表するご当地グルメ「八戸せんべい汁」と青森の地鶏「青森シャモロック」を一度に堪能できる贅沢な鍋のセットです。「青森シャモロック」のダシをたっぷり吸ったせんべいの食感は、もちもち・シコシコ、少しかための「アルデンテ」。野菜もたっぷり入って食べごたえ充分!「青森シャモロック」はさまざまなメディアで紹介されており、宮内庁御料牧場への出荷や晩餐会でも使用された上質な地鶏。濃厚なダシと繊細な食感を味わえます。 八戸せんべい汁には、鍋用に特別に焼き上げた南部せんべいを使用。おいしい出汁で煮込んだせんべいは、もちもち・シコシコとした独特の食感が楽しめます。10月下旬から3月末までの期間限定商品です。
”せんべい”は鍋が沸騰してから、入れてください。”アルデンテ”になる秘訣です。
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