この焼シュウマイのために遠方からはるばる来店するお客様もいる、大人気メニューです。「安全に美味しいものを召し上がって頂きたい」という想いから添加物は使用しておりません。素材そのものの旨味を最高レベルまで引き出せるのは、熟練の技と知識があるから。カリッとした食感、噛んだ瞬間に広がる生姜の香りと肉汁、粗挽きされた豚肉の歯ごたえある弾力はヤミツキです。本物の焼シュウマイを堪能していただけます。
生姜の千切りを乗せると食感にシャキシャキ感が加わり、また、風味も増します!!
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冷凍で届きましたが、ぎっしり詰まったお肉がわかりました。
美味しい焼き方、食べ方も書いてあったので、その通りに焼いて蒸し焼きにしてみました。
焼き方は餃子と同じで、とても簡単に蒸し焼きにする事ができました。
焼いている間も、とてもいい香りで食欲をそそられます。
千切りの生姜を乗せるといいと書いてありましたが、なかったので、生姜醤油でいただく事にしました。
口に入れた瞬間、とてもジューシーな肉汁が溢れ出て、肉の旨みを感じる事が出来ました。
下の部分は焼いてあるので、とてもパリパリで、食感も楽しめます!
熱々のシュウマイはごはんにもとても合いますし、1人でペロリと6~7個食べられちゃいます。
今まで出会った事のない、とてもジューシーなシュウマイでした!