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山口県

ふぐのオイル漬けコンフィ3本セット
こだわりふぐショップ　かぶやま

口コミ5件
(4.4)
ふぐのオイル漬けコンフィ3本セット_0
ふぐのオイル漬けコンフィ3本セット_0

高級食材のフグの旨味を、いつでもどこでもお気軽に味わっていただけるようにと、日本料理でおなじみのマフグを使い、フランス発祥の保存食の作り方コンフィ（オイル煮）で仕上げたユニークな一品です。
一般的なフライ調理などよりも低温のオイルでじっくり煮ることで、フグの身質が柔らかくなり、特有のうまみを封じ込めました。プレーンはサラダやサンドイッチ、バジルはカナッペやサラダ、ごま油は春雨サラダや餃子にも合います。第48回山口県水産加工展にて、水産庁長官賞を受賞しました。

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審査員がレビュー！実食レポート

ふぐのいい所取り
by たたあやさん
(5.0)
フワフワの食感に感激です。
by おふみさん
(5.0)
初めての味
by ママさん
(3.0)

ショップからのひとこと

クラッカーにトマトをのせて、その上にコンフィ（バジル）をのせて（お好みでチーズも加えても）おいしく頂けます。
冷静パスタの最後の仕上げにコンフィ（プレーン・バジル）を加えて　ふぐ冷静パスタもおすすめです。

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商品基本情報

モニターOKスタンプ
【商品価格帯】
3,000円～4,000円未満
【賞味期限】
未開封90日
【配送形態】
常温
【内容量】
プレーン(90g×1）・バジル(90g×1)・ごま油(90g×1)

ショップ情報

【ショップ名】
こだわりふぐショップ　かぶやま
【所在地】
下関市彦島西山町２丁目1-24
【TEL】
083-250-5025
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