希少性から“幻の黒毛和牛”とも呼ばれる島根のブランド牛「奥出雲和牛」を使った極上の「ローストビーフ」です。最高級の和牛の旨味が詰まった、まさにプレミアムな逸品です。味わいはもちろん、カットして盛り付けるだけで食卓が一気に華やかになる見栄えの良さも魅力。お中元・お歳暮・ギフトなど贈答用として、また家庭でのパーティーや記念日のメニューにもおすすめです。
テレビや雑誌でも数多く紹介された、話題のローストビーフです。奥出雲和牛のなかでも味わいの濃厚さが特長である赤身部位「モモ」は、鮮やかな色合いときめ細やかな霜降り肉、そして深いコクと風味豊かな味わいが特長。低温でじっくりローストすることで、しっとりと柔らかな食感に仕上げました。数種のスパイスと香味野菜でしっかりと下味をつけているので、ソースは付けずにそのままお召し上がりいただけます。お好みでわさび醤油を付けて召し上がるのもすすめです。
奥出雲和牛はJAしまね雲南地区本部が全ての農家に関与し、徹底した品質管理を行っています。肉質の良さが特長で、2022年の全国和牛能力共進会には島根県代表の1頭にも選ばれ、全出品牛166頭のうち、和牛のおいしさに関係するとされているモノ不飽和脂肪酸の値(MUFA値)の最高値を記録し、脂肪の質が最も良いと評価され特別賞(脂肪の質賞)を受賞。ローストビーフに使用する肉はA4~A5ランクのものに限定し品質を保っています。恵まれた自然環境の中、手間ひまをかけて丁寧に飼育された優良な黒毛和牛ですが、市場に出回ることが非常に少ないため、その希少さから“幻の黒毛和牛”と呼ばれています。
今まで食べてたの・・・、何だったんだ?!
by おとりよせキャットさん
(三重県・60代・女性)
香り豊かなローストビーフ♪
by ナシゴレンさん
(神奈川県・50代・女性)
ブレジュ(BREJEW)は、日本各地の良質で魅力的なご当地食材を使った高級お取り寄せグルメ専門のオンラインショップです。
出来立ての美味しさを閉じ込め、完成された状態でお届けするので、どの料理も温めるだけ、解凍するだけで一流レストランのような本格的な味わいを簡単に再現できます。素材の良さを最大限にいかした料理をお届けすることもブレジュのこだわりです。
使用している食材の中には、生産量の少なさ、旬の短さなど様々な理由で、これまで広く知られることがなかったものも少なくありません。それらの食材に光をあて、生産者の方々の想いに共感し、ブレジュの料理は作られています。
ローストビーフ1個(300g)
美味しさ三ツ星!プレミアムローストビーフ
by あめちゃんさん
(愛知県・40代・女性)
今まで食べたローストビーフで1番!
by うさみみさん
(広島県・30代・女性)
食卓がぐっと華やかになる特別な日の一品
by Copaさん
(東京都・30代・女性)
冷凍とは思えない!
by ふくろうさん
(千葉県・40代・女性)
ローストビーフでダントツ1番!
by びーわさん
(愛知県・30代・女性)
確かにプレミアム。
by @@@@@さん
(茨城県・40代・女性)
自宅で絶品ローストビーフが味わえる!
by ゆきんこさん
(滋賀県・30代・女性)
ここぞという時のお取り寄せ!
by 働く主婦さん
(埼玉県・40代・女性)
衝撃の柔らかさ!!
by そらきちさん
(福岡県・20代・女性)
灼きたての美味さ溢れる!感激のビーフの味
by junさん
(東京都・50代・男性)
幻の黒毛和牛
by otonariさん
(神奈川県・30代・女性)
三ツ星シェフの味を自宅で堪能!
by まろこさん
(群馬県・50代・女性)
香ばしい!唯一無二のローストビーフ
by ふねやまさん
(大阪府・30代・女性)
赤身の美味しさを堪能できます
by グルマンさん
(神奈川県・30代・男性)
口に広がる三ツ星シェフの世界!
by rickyさん
(東京都・40代・女性)
金メダル級の美味しさに感動!
by レイアさん
(福岡県・60代・女性)
高級和牛と三ツ星シェフが作り上げた逸品
by ももさん
(岡山県・30代・女性)
絶品!贅沢で上品な味わいのローストビーフ
by satiraさん
(北海道・40代・女性)
納得の最高級 ローストビーフ
by ainoさん
(長崎県・40代・女性)
【お届けは4月14日まで】季節限定!春の柿の葉寿司
お世話になった方やまた大切な人へ、お祝い、ご贈答として差し上げてはいかがでしょうか
\菌活のススメ/国産乾燥きのこで体の中からキレイで健康に♪信州の自然の恵み、培地にこだわり栄養豊富!
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