酒粕にじっくり漬け込まれた、大人のためのお豆腐です。五箇山の豊かな自然の下で発行した塩麹と、旨みの強い「三笑楽」酒造の酒粕が、豆腐の旨みを引き出しています。熟成された味わいは、お酒のお供にぴったりです。
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