「由布院」のシンプルで飾らない自然の美しさを表現した「わらび餅」です。日本屈指の豊かな自然に恵まれた癒しの地・由布院。豊富に湧き出る源流の恵み・由布の天然水とわらび粉、てん菜糖、黒糖、きな粉など厳選した国産素材のみを使用し、添加物、着色料、保存料等は一切使用せず仕上げています。長時間かけて手煉りでじっくり煉り上げることで、今までにない繊細な食感、とろける口どけ、上品な味わいです。色鮮やかで抹茶の香り漂う「抹茶きな粉」と黒糖のコクを感じる「黒糖きな粉」が1個ずつセットになったお手頃サイズ。桐箱入りの詰め合わせで届くので手土産スイーツとしてもおすすめです。
大分県 由布山麓の地下240mの巨大な岩盤から濾過された
絶ゆることのない清冽な水「名水ゆふの水」は
太古より大自然の偉大な力によって育まれた
ミネラル豊富な理想的な水です。
この水を使い毎日ひとつひとつ手作りしています。
添加物、着色料、保存料などは一切使用せず、
厳選した国産のわらび粉、てん菜糖、きな粉、抹茶、黒糖を使用しています。
すべての工程をひとつひとつ丹念に手仕事で行なっております。 手煉りでじっくり煉り上げることで 繊細な食感・とろける口どけ、上品な味わいに仕上がりました。 煉りたての味をそのまま真空パックにてお届けいたします。
由布院の地下240mより湧き出る由布の天然水仕込みのわらび餅です。
由布院生まれのわらび餅。煉りたての味をそのままお届けしますので、ご家庭で由布院をご堪能ください。
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同封されている紙袋もしっかりした紙質でした。
桐箱の中には、更に小さなとても上品な色合いの箱で4つが入っていて、1つ1つ丁寧に包装されておりました。
由布の天然水とわらび粉、てん菜糖、黒糖、きな粉など厳選した国産素材のみを使用しているそうで、繊細な口溶けに本物のわらび餅ってこういう味わいなんだ?!と発見があること間違いなし。
「抹茶きな粉」と「黒糖きな粉」の2種が楽しめます。
抹茶きな粉
香り高い抹茶の苦みときな粉の香ばしさが
マッチして芳醇な味わいが口いっぱいに広がります。黒糖の甘みが感じられるわらび餅だけでも美味しいですが、黒蜜をかけると濃厚さが増すので楽しめます。冷やしても美味しいですが、少し温めても美味しいです。
黒糖きな粉
香ばしいきな粉の風味と黒糖のコクと優しい甘さのわらび餅が相性バツグン。
黒蜜をかけなくてもとても甘いです。
こちらも冷やしても美味しいですが、少し温めても美味しいです。