ようかんという和菓子の要素とチョコレートを組み合わせ、試行錯誤を繰り返してようやく生まれた「羊羹ショコラ」。蒸し焼きにしたようかんと、クリオロ種のカカオ豆のみを使ったガナッシュが二層仕立になっていて、和と洋を一度に味わえる新しいスイーツになっています。
店名の「門前」は、文豪 川端康成が名付けた地名といわれ、円覚寺の門前であることに由来するそうです。そんな風情とあわせて楽しんでみてください。
古都より世界に発信、日本ならではのみずみずしいチョコレート菓子!
by 平岩理緒 さん (スイーツジャーナリスト)
神戸の人気お肉屋さんとのコラボ!当店の白菜キムチと相性抜群のスペシャルホルモンミックスセットです。
和牛A5のまるごと一頭みつる盛り!当店自慢のメニューです。是非ご賞味下さい。
【父の日ギフト】ベストお取り寄せ大賞2年連続麺類部門金賞受賞!京都よしむらの鴨汁そばで日頃の感謝を
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