岐阜県を中心に広がる焼き物「織部焼」風の陶器の中に、渋栗入り栗きんとんを引き詰め、その上に国内産の和栗だけで作った栗餡ペーストを絞り出した、純和風モンブラン。ふんわりとした口当たりと和三盆糖を使った優しい甘さで、幅広い世代に喜ばれる栗和菓子です。
和栗の二重構造!陶器に入った純和風モンブラン!
by スイーツなかの さん (スイーツ芸人)
お世話になった方やまた大切な人へ、お祝い、ご贈答として差し上げてはいかがでしょうか
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