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(4.4)

神奈川県

湘南のブランド豚「湘南みやじ豚」のBBQにピッタリな、豚肉&無添加ソーセージのセットです。
「湘南みやじ豚」は、月産約100頭全てが湘南の単一農場で育った希少なブランド豚として、口コミで少しずつ広がりました。国産ブランド豚の平均の約2倍のうま味成分が含まれています。「湘南みやじ豚」をお取り寄せしているシェフからは「ストレスなく育った特徴が味わいにも出て、味が上品で繊細、女性的な優しい味わい」と評価されています。
延べ2万人以上が来場している、湘南名物「みやじ豚BBQ」が、自宅で簡単に楽しめる「湘南みやじ豚BBQセット」。使い勝手の良いセットなので、BBQ以外でも利用できます。

【ショップからのひとこと】

僕たちはオンラインショップでのみ販売してます。お肉屋への卸は松屋銀座のみ。ご注文は全国から頂きます。飲食店の取引先も北は山形県から南は九州の焼肉屋まであります。名もなき豚のブランド化の挑戦は、カンブリア宮殿にも取りあげられ食業界の語り草となりましたが、何といっても味に絶対の自信があります。
まずはサッと焼いて塩のみでお召し上がり下さい。塩はまろやかな岩塩と相性が良いです。お酒にもよく合い、特に日本酒や国産ワインなど、日本のものとの相性が抜群です。
柔らかくてジューシー、脂身はクリーミーで軽く、いくらでも食べられてしまうような味わいです。お肉や脂身が苦手な女性にも自信を持ってオススメできます。

【内容量】

3種各1パック
湘南みやじ豚バラBBQ用スライス(バラ・モモ)、無添加生ソーセージ 500g (16本入)

特定原材料:豚肉
※カット工場では、牛肉・鶏肉をカットしています。

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■商品基本情報




商品価格帯:4,000円~5,000円未満
賞味期限:発送日含め7日間
配送形態:冷蔵

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審査員の実食レポート

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