瀬戸内レモンケーキ 6個入 神戸開港150年記念缶
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ル・パンのレモンケーキを受け取り、箱を開けると、神戸開港150年を記念して作られたかわいらしいオリジナルボックスに入って届きました。
レモンケーキのモニターを希望した理由の一つでもある缶の可愛さは実物を見て、やっぱりかわいいと思いました。
レモンケーキ自体はチョコレートがきれいにかけられていて、食べてみるとしっとりした生地とチョコレートのパリっと食感が相反しておりとても面白い食感が楽しめました。
また生地の中に角切りされたレモンの皮が結構入っていて、それもいいアクセントになり、食べるのを楽しませてくれました。レモンの風味がきちんとするレモンケーキです。パサつきがないのもよかったです。
地産地消のコンセプトのもと地元兵庫の食材を可能な限り使用しているところも魅力の一つでした。
まだ幼い子どものがいるため、本物のおいしいものを食べてもらいたいと思っているものとしては惹かれました。バターの風味がよかったです。
私が子どものころにいただいたレモンケーキに比べ、とても上品でおいしいものでした。

焼き菓子なのに、チルドで配達されてまいりました。最初からビックリ！
夏だから、の配慮でしょうか。
かわいらしいイエローの缶を開けてみると、レモンケーキが個装されているのに、缶の下に緩衝材が敷かれています。優しいご配慮です。
早速いただきました。ぽってりとした形のレモンケーキの上につやつやのレモンチョコがかかっています。
一口パクリ。ケーキ自体はしっとりしてバターの風味が感じられとてもおいしいです。
加えてレモンピールが入っていることによって、レモンの香りが強調され、さらにおいしく感じます。上にかかっているチョコレートは厚めに感じました。チョコレートも存在感があります。
レモンケーキのような焼き菓子は、口の中の水分をもっていかれることがありますが、こちらのレモンケーキはそんなことはありません。このしっとり感なら、一個ペロリといただけます。ペロリと食べましたが、ケーキ生地がリッチなので満足感もあります。
個装されてるので、配っても持ち帰れるところも良いと思います。

ル・パン神戸北野さんの『瀬戸内レモンケーキ』が指定日時通りに我が家に届きました！
レモンを思わせる素敵な神戸開港150年記念缶に入っているので、配送でも商品は安心だと思っていましたが、程よい大きさの段ボール箱に入れられ、隙間にも紙が敷き詰められており万全安心の大変丁寧な梱包でした。
早速ひとつ封を開けると想像以上のまるで本当のレモンのような爽やかな香りに期待が一気に膨らみました！
クール便で冷え冷えの状態で送って頂いたので、上のコーティングが溶けていることもなく噛むとパリッ、ケーキがしっとりふわっとそれぞれ違った食感が楽しめます。
そして驚くのがケーキの中にたっぷり混ぜ込まれた、瀬戸内産レモンのコンフィ♪
レモンケーキにコンフィが入っているものは初めてでしたが、それでこんなに美味しくなるなら、世の中のレモンケーキにも入れた方がいいと思ってしまう程、食べ応えはもちろん、酸っぱすぎず甘すぎない絶妙なコンフィの味に脱帽します。
どこを食べてもゴロゴロとコンフィが出てきて本当に贅沢な一口が楽しめます‥！
ケーキも焼菓子にありがちな油脂でべたっとしてしまったり、逆にパサパサとしてしまう事もなく保水性に優れた小麦粉を使用している原材料への〝こだわり〟が感じられます。
レモンケーキは今までも口にした事があるからこそ、他のレモンケーキとはひと味もふた味も違う事が分かります。
箱にはル・パン北野さんの手提げ袋も同封されていたので、手土産としてお持ちする事も出来て紅茶と一緒に優雅なティータイムにもぴったりです。
さすがホテルメイドを感じさせる素材の良さ、苦味もなく小さなお子様でも美味しく頂けるたっぷりのレモンコンフィ、どこか懐かしさを感じさせるパッケージなど『神戸セレクション2019』に選ばれているのも納得です。
手土産やプレゼントは、気に入って頂けるか相手の好みなども考えると、毎回本当に迷ってしまいますが、こちらは自信を持ってお渡し出来るだけでなく、「わぁ！レモンのいい香り」「レモンが入ってる！」とまさかの感動に会話も弾むケーキだと思います。

常温保存OKのケーキですが、暑さを考慮してか、丁寧にチルド便で届きました。可愛らしい丸缶を開けると六つのケーキが縦に綺麗に詰められています。

袋を開けるとコロンと丸いケーキ。
上に乗ったレモンのアイシリング・ふわふわのスポンジ生地の中の上部に小さく刻んだレモンのコンフィ。酸味が少なく、奥深いレモンの風味の爽やかな事♪そして歯ごたえ。
これでもか！と言うレモンではなく後味もしっとりとレモンの風味が口の中に残る上品なケーキでした。
　
レモンは酸っぱくて苦手な息子も『美味しい～』と、一気に食べてしまいました。
贈り物にも、自宅用にもお勧めです。

中身は違うようですが、ピンクと黒バージョンの缶があるみたいです。三種類そろえてみようかな～と思います。

まず包装から。シンプルなパッケージでしたがおしゃれな感じがしました。厚めの黄色のビニールが上質感を醸し出していて開けるのが惜しくなるほどでした。
ロゴデザインもちょっとレトロな舶来品とった感じで年配の方にもウケが良さそうに感じました。
レモンケーキで果皮がちゃんと入っているのって少ないと思うので、期待に胸を膨らませて頂きました。
ひと口食べてみるとバタークリームアイシングのレモンの香りが物凄くいいです。沢山入っているレモンのコンフィが噛むたびにいい香りが広がって、いいアクセントになっています。
生地はそれなりにしっとりしていて、ずしっと食べ応えがあります。アイシングとレモンのコンフィがこの生地の重さをうまく緩和するようにさっぱり感を出しています。
コンフィも甘すぎなくてちょうどいいと思いました。
レモンケーキといってもピールなしが多い中、これだけちゃんとピールを感じられるものは少ないと思います。
ピールひとつで美味しく香り豊かにできるなんて、さすがこちらのお店だからこそ為せる業だと感じました。