米粉を生地にブレンドし、しっとり・もっちり食感したバウムクーヘンです。「マリーゴールドの花や栄養豊富なホエイを食べて育った鶏の卵を使用し、まろやかでやさしい風味に。堂島ゆかりの米粉と蜂蜜を練りこんだ生地を一層一層丁寧に焼き上げました。素材本来のやさしい味わいともっちりとした食感が特徴です。関西の店舗とネット販売限定です。
もっちりとした食感が特徴のバウムクーヘンは、紅茶などにあわせてご賞味いただく事をお勧めいたします。
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