マヤ遺跡に近いホンジュラスで作られている、強烈な赤色のカカオポッドから採れる「マヤン・レッド」というカカオを使ったビーントゥバーチョコレート。フルーツのような酸味を心地よい苦味、なめらかな口どけが魅力です。
特別なカカオのチョコレートを高級ワインのように選んで!
by 市川歩美 さん (ショコラコーディネーター・チョコレートジャーナリスト)
厳選された逸品をお母さんに。炊飯器のスイッチひとつで本格料亭の味が楽しめます。
【春の限定スイーツ!】桜と清里産花豆を混ぜ込んだ、ピンクとグリーンの2色の「桜のパウンドケーキ」
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