山口県周防大島で初夏に採取した「蜂蜜」と「木の実のはちみつ漬け」のセットです。「初夏採り蜂蜜」は、主に、マテバシイやイタチハギ、クロガネモチなどの木の花から6月頃採れる蜂蜜。爽やかな香りとクセのない甘みで食べやすく、パンやコーヒー、紅茶など幅広く使用できます。アーモンド、カシューナッツ、クルミを蜂蜜に漬け込んだ「木の実のはちみつ漬け」。パンやヨーグルトかけるのはもちろん、チーズと合わせておつまみにするものおすすめ。ギフトボックスで届くので、贈り物にもおすすめです。
瀬戸内海に浮かぶ、潮風香り、草木が繁る周防大島でミツバチたちが一生懸命に集めた自然の恵みの贈りものをそのままお届けしています。お料理やお菓子づくりなど、あなたの毎日にそっと寄り添います。
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