千葉県
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専門店のシンプルな「餃子」です。厳選した新鮮な野菜をシャキシャキの食感が残るように、フードプロセッサーを使用せず、ブロックのまま「生」で仕入れた国産の豚バラ肉を店内で挽肉にしています。素材にこだわり、必要な手間をしっかりかけて仕上げています。8個入り×12パック届く大容量タイプ。最後の調味料」餃子と相性抜群の焼き餃子用・水餃子用のタレが付属されているので、焼き餃子も水餃子も両方楽しめます。印象的な可愛らしいパッケージなので近しい人へのお裾分けにもおすすめです。

食感にこだわった手切りの野菜

「手間をかけて丁寧に」

とにかくシャキシャキの食感にこだわった結果、そのほとんどの作業を手切りで行っています。鮮度の良い野菜を包丁で細かく刻むことで、細かいながらもキャベツのシャキシャキの食感を残しています。

新鮮な生の豚バラ肉を最高の鮮度で挽肉に。

「とにかく鮮度を大切に」

とにかく鮮度を大事にしています。鮮度が良ければ、味を間違う事はありません。国産の豚バラ肉を生のまま仕入れ、最高の鮮度のまま挽肉にします。脂身の甘みと肉の旨味が特徴です。「餃子は肉の匂いが苦手」と言う人にこそ食べて頂きたいです。

タレが最後の調味料です。

「特別に作った2種類の餃子のタレ」

焼き餃子、水餃子、それぞれに専用のタレを作りました。焼き餃子には、少し甘めで程よく酸味の効いたタレを。水餃子には、もちもちの皮に負けないように胡麻油の効いたパンチのあるタレを。全ての餃子に2種類のタレが付いてきます。どちらの餃子もオススメです。

【ショップからのひとこと】

くるむの餃子は、焼き餃子でも水餃子でもおいしく召し上がり頂けます。「焼き餃子専用」「水餃子専用のタレ」をおつけ致しますので、是非どちらもお試し下さい。

【内容量】

餃子8個入×12パック(96個)、焼き餃子用12個、水餃子用6個


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