エスニック料理店のミールキットです。「ルンダン」は、海外のニューズネットワークにて「世界で最も美味しい料理」にも選出されたインドネシアの牛肉料理。6~7時間、香辛料と一緒に柔らかく煮込んだ料理です。「ナシゴレン」は、インドネシアの焼き飯料理。ご飯と具材が一緒に届きます。更に、ピーカンナッツや黒砂糖などの食材を贅沢に使用した自家製クッキーも入った、ボリューム満点セット。自宅がアジアの香りに包まれるセットです。
ルンダンの食べ方
(1)アチャール、トッピング(ナッツ、フライドオニオン)は、蓋を開けて、常温30分ほど解凍しておく。
(2)牛肉・鶏肉のルンダンを冷凍のまま沸騰したお湯に凍ったまま10分湯煎。
(3)ナンは、凍ったまま1000ワットのオーブンに1分、または、600ワットの電子レンジで1分ほど温める。
(ジャスミンライス は、ラップを外して、蓋を少し開け、600ワットの電子レンジで3〜4分ほど温める。)
(4)少し縁のあるカレーに使用するようなお皿に、
バナナリーフを敷き、温めたルンダンを盛付け、温めたナンを添えて完成!!!!!
お好みで解凍しておいたフライドオニオン・ナッツ、アチャールを添えてできあがり。
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