身が引き締まって美味しい鯛しゃぶセットです。
しゃぶしゃぶに使用している鯛は、大分県の豊かな漁場で、身が引き締まるよう沖合で大切に育てられた真鯛を使用。この真鯛は旨味も多く、職人が一枚一枚丁寧に薄造りに捌いてお皿に盛り付けています。
しゃぶしゃぶの出汁には、真鯛の旨さを最も活かせるよう、昆布を選びました。
■大分県産の真鯛を使用
太平洋から瀬戸内海へ流れ込む大分県沖の豊かな漁場で、大切に育てられた養殖真鯛を使用した鯛しゃぶ鍋です。旨味も多く身が引き締まった美味しい鮮魚です。
■出汁には昆布を選びました
鯛の食感と旨味を最も味わっていただくため、シンプルに昆布だしを選びました。余計な雑味の無い味をお楽しみいただけます。
■ポン酢ともみじおろしでお召し上がりください
だいだい果汁と鰹節エキスの入ったポン酢しょうゆと、薬味のもみじおろしでお召し上がりください。
真鯛は栄養価が高く、消化吸収のよい良質なたんぱく質を含んでいます。たっぷりのお野菜も一緒に食べられる鯛しゃぶ鍋は、ご年配の方やお子様にも評判が高いです。
昆布だしでしゃぶしゃぶして、ポン酢でお召し上がりください。
真鯛切り身150g×2皿 、昆布×1片 、だしポン酢15g×8個 、もみじおろし3g×4個
濃厚な鯛の旨みを味わう
by ミニさん
(神奈川県・30代・女性)
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魚のそのままの旨さを堪能しました。
by kirinさん
(千葉県・40代・女性)
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うまみたっぷり脂の乗った鯛が最高!
by 真紅さん
(鳥取県・50代・女性)
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養殖鯛ならではの脂
by ぷりんしぺさん
(神奈川県・60代・女性)
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くせがなくもっちりしてます
by あさぎりさん
(京都府・60代・女性)
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