めで鯛幸せの鯛しゃぶセット（1～1.5人前）
明石めで鯛や

待ち遠しく待っていたら予定通り届きました。
きちんと冷蔵で届いて、冷たかったです。

きちんと段ボールに入ってプチプチで丁寧に梱包されていてひっくり返ったりもしていませんでした。

開けてみるとめで鯛のロゴののしがあり、ワクワクしました！
3段になっていて1段ずつ開けるのが楽しみでした。
1段目は鯛とレタスが綺麗に並んでいて身も分厚そうですし、2種類の鯛が入っていました。
2段目はうどんやお餅、エビ、つみれ、がんもなどが、3段目は野菜がそれぞれ綺麗に敷き詰められていました。
説明書や出汁、賞味期限などもきちんと記載されていました。
早速準備して食べようと思い、準備していたらすぐ終わりました。
野菜まですべてセットになっているので簡単に準備が終わり家族の時間が増えました。
早速出汁を開けてみると、ふわっとお出汁の香りが開けた瞬間から香りました。
最初は濃いのかな？というような香りでしたが、お水で調整するといい匂いになってきました！

説明書通り始めは鯛のしゃぶしゃぶをしてみました。
鍋に入れた瞬間に白くなってしゃぶしゃぶを7秒くらいしました。
鯛は臭みもなく柔らかく、プリプリでした！
7秒なのでレアで楽しめます。
レアなので真ん中は少し冷たかったですが、美味しかったです。
15秒〜20秒くらいでもミディアムレアが楽しめました。
皮つきの鯛は噛みごたえがあり、もちもち感もありました。
噛めば噛むほど鯛の旨みが感じられました。
出汁の優しい旨みと鯛の旨みが口の中で広がります！
めちゃくちゃ新鮮な鯛なのも分かりますし、なにより身がぷりぷりで分厚いです。
皮がついてない鯛の方がほろほろてわ脂が乗っていて甘かったです。

エビはぷりぷりで頭の所まで出汁が染み込んでます。
穴子は炭火で焼かれていて出汁に合いすごく美味しかったです。
白菜は下茹でしてあり出汁が染み込み甘みも感じましたし、柔らかくもっと食べたくなる白菜でした。
しいたけ、がんも、かぶ、ネギ、つみれとそれぞれの野菜も出汁の旨みが染み込み、野菜やセットのクオリティがすごいです！！
たこのつみれはすごく柔らかくて美味しかったです。
レタスはしゃぶしゃぶして楽しめました。

味変の梅味は結構塩味のある梅でした！
うめの塩味がまた鯛とバランスよく合います。
少しつけるだけで梅の香りがふわっと広がります。
最初は梅味で噛めば噛むほど鯛の味わいが後からきました。
お餅もしゃぶしゃぶみたいに少し入れるだけでトロトロに！
出汁と一緒に楽しむと最高です！
〆のうどんは出汁が染み込んでトロトロ、ぷりぷりで楽しめます。
味変の梅味を追加して食べても美味しくてさっぱり感も楽しめました。
1番最後の雑炊は出汁の旨みがまた良くて卵でまたまろやかになり、野菜の旨みと鯛の旨みが合わさって本当に黄金の出汁な感じがしました。

中々普段では味わえないような出汁と鯛、お取り寄せならではの美味しい野菜が堪能出来ました。
全てセットになっていて本当に途中で立たなくても〆まで楽しめました。

見た目から豪華でお祝いやギフトに最高です！
子どもから大人まで楽しめます。

高級感ただようビジュアルも圧巻なめで鯛幸せの鯛しゃぶセット。一人暮らしでも頼みやすい容量で、お野菜も付いてくるし、お箸にもこだわりがあって名前の通り、受け取った瞬間から幸せになれちゃうような、まるで自宅が料亭になったかのような、特別感が溢れてます♪
説明書きに従ってさっそく鯛から食べてみると、身がふっくら、ぷりぷりとした鯛が出汁との最高のコンビネーションを繰り広げています！臭みもまったくないことに驚きです！他の具材である野菜も海老もとても新鮮で買いたてのようで、ほんとにこれ冷凍…？と疑うほどです！
鯛しゃぶセットには練り梅も入っていて、味変もできちゃう！一度でいろんな食べ方を楽しめちゃいます！梅は塩気がしっかりついており適度にすっぱくて、一気にさわやかになりますよ。
お出汁は800cc×2袋とボリューム満点！シメはご飯と卵で雑炊にしたり、お蕎麦にであっさりでも、子供も大好き！うどんでもお好みで最後の最後まで楽しめちゃうのが素晴らしい！とっても贅沢で、和食好きにはたまらない鯛しゃぶのお取り寄せでした！

クール便（冷蔵）で届きました。
段ボールに丁寧に梱包されており、中身は発泡スチロール素材の木目調のデザインの三段になっており「めで鯛」の絵文字が。
出汁とお箸2本・おしぼり2つもセットになっています。

気になる中身は
＜1段目＞
鯛、フリルレタス
＜2段目＞
たこつみれ、明石焼き穴子、煮海老、花さつま、小芋、一口がんも、鍋用野菜各種
＜3段目＞
うどん、もち、しいたけ、くずきり、お野菜

という感じで、色合いがきれいに並んでいます。

重箱を上から順に開けていく楽しみもあります。

出汁は1袋50g入りで8～10倍にお水で薄めて使用します。
鯛しゃぶセットには2袋でちょうど良い量でした。

お鍋とお水さえあればそのほか何も準備しなくて良いのでプレゼントしたらもらった側もらくちんでうれしいですよね。

まずは、鯛をお出汁をさっとくぐらせて、ミディアムレアの状態でいただきました。
ぷりっぷりで歯ごたえが楽しめ甘くておいしい鯛です。

そのあと具材に火が通ったら鯛を最後に入れて完成です。
調理時間わずか10分ほど。
最高です。

鯛をお出しにくぐらせた状態の時より、いろんな素材の出汁がきいてさらに美味しいお出汁に仕上がっています。
お野菜の歯ごたえと火が通った鯛の甘みと柔らかさがほ～っとする美味しさです。
スッキリとしていてコクのある出汁なので飽きることなく飲み干すことができとっても満足感があります。

おうどんとおもち、葛切りでしめましたがもうおなかいっぱいで幸せな気持ちになれます！

お出汁は4袋ついているので余ったら鯛めしや茶碗蒸し、卵焼き等いろんな料理に使えるそうなので使うのが楽しみです。

まず見た目がかわいい。めで鯛のデザインが好みでした。また、お重の盛り付けが彩豊かですごく素敵でした。
出汁が4袋も付いていて余裕を持って食べることができ、しゃぶしゃぶとしても鯛めしとしても楽しめるのが良いと思いました。今回はしゃぶしゃぶにして頂いたので、次回は鯛めしにして楽しもうと思います。
それからメインの鯛はとても分厚く食べ応え抜群でした。個人的につみれと白菜がすごく美味しかったです。白菜がシャキシャキで瑞々しくてもっと食べたかったです。
にんじんが飾り切りされており、視覚的にも楽しめるのが良いと思いました。
野菜が沢山入っており栄養も取れて普段家庭で食べるのも良いし、引き出物等の祝い事にもおすすめできる商品だと思いました。

時間通りに届き、梱包もしっかりしていました。
3段の六角形の入れ物に入っており、輪ゴムとテープで止まっていました。
入れ物は頑丈ではないので注意が必要です。

中身はたこつみれ、えび、焼き穴子、白菜茹で済み、水菜、人参2切れ、大根2切れ、里芋2切れ、ねぎ2切れ、花形のがんも、かぶ、しいたけ、えのき、もち2枚、うどん、ねり梅、鯛(皮付き5切れ・皮なし6切れ)、濃縮還元出汁50グラム×4袋、手拭き2枚、割り箸2膳、食べ方の記載の用紙
でした。

かなり多くの具材や鯛の量に驚きました。
賞味期限は商品到着日でした。

作り方は濃縮還元出汁に500の水を入れ温めるだけでした。
鯛からしゃぶしゃぶし、鯛の出汁を含ませたあと、他の具材と残りの鯛を食べました。

味はとても美味しかったです。感動的でした。
入れ物が小さいながらもぎっしりと中身が詰まっているので満足感がありました。
出汁だけ食べてみるとあまり濃い味ではなかったですが、数切れ鯛をしゃぶしゃぶしたら鯛の風味が出汁に染み込んでいました。
他の具材を入れ鯛しゃぶを楽しんでいると野菜にも出汁の味が染み込み鯛と一緒に食べると美味しかったです。

皮付きの鯛はコリコリとした触感が楽しめ、皮なしの鯛は脂がじゅわっと口の中で広がる楽しみがありました。
部位により楽しめるものが違ったので美味しかったです。
ねり梅も少量ずつつけると程よい酸味が食欲をそそりました。
具材の中でも焼き穴子と肉厚のしいたけがとても美味しかったです。
他の具材ももちろん美味しかったです。普段食べないような具材もあるのでこういうセットならではだなと思いました。

今回は大人2人で食べました。
濃縮還元出汁を2袋分使い1リットルの水を追加しています。
こちらの商品は1人分から1.5人分なので、こちらの商品を食べたあとの出汁を使い追加で具材を足しました。
普段のしゃぶしゃぶとは違う優しいながらも具材の旨味を吸収している出汁だったので美味しかったです。
〆に自宅で用意したご飯を入れ雑炊にして最後まで堪能できました。

1つ難点があるならば、白菜は茹で済みのため温めるだけでした。
しかし、里芋やかぶ、大根はなかなか火が通らなくかなり温めたので茹で済みのものが届いてくれるとすべての野菜が同じタイミングで食べれるなと思いました。

この1つのセットがあれば席を立たずに食べることができるのでテレビを見ながらゆっくりと食べることができました。
親族の集まりのときや母の日などに送ってもいいなと思えるものでした。

明石めで鯛やさんの鯛しゃぶセットになります。
冷蔵品です。
6角形の3段和風の使い捨て容器に入っています。
1段目
フリルレタスの上に肉厚の鯛が11切れのっています
見るからに新鮮なのがわかる美しさ。
2段目
うどんニンジンシイタケ大根白ネギくずきり梅肉スライス餅
3段目
がんも梅かまぼこ里芋水菜エノキ白菜エビ、タコつみれ焼きアナゴ
シルバーのパウチに入ったお出汁
８００ｃｃ
祝箸2膳
お手拭き2枚入っていてお鍋コンロ取り分け皿を用意するだけですぐに食べれます。
美味しい鯛しゃぶの食べ方の紙が入っていますので安心です。
黄金色の澄んだお出汁は少し甘めで鯛野菜等を入れるとそれぞれのうまみと相まってとても美味しく鯛は本当に5秒位しゃぶしゃぶしたところがミディアムレアを味わえ最高に美味しいです。
梅肉で味変も楽しめて良かったです。
お出汁もたっぷりと入っていて細部に心使いが感じられる美味しい鯛しゃぶのセットです。
女性なら2人でちょうどよい量です。
これからの季節の贈り物にピッタリだと思います。

めで鯛幸せの鯛しゃぶセットが届きました。まず、こんな、素晴らしい鯛しゃぶだけでなく、盛り沢山のこだわり抜かれた具材が、こんなに、盛りだくさんに入っているなんて！家族みんなが、箱を開けた瞬間笑顔になりました。まさに、めで鯛幸せ！を実感できます。まず、鍋の出汁の香りが素晴らしい、一口飲んでみたところ、慈愛という表現でも、まだ足りないような心染み入る味を実感しました。出汁を通して、食べた野菜の旨味、それぞれが、個性があり、際立った良さを感じます。ほんとうに一品一品選び抜かれた味、野菜たちなのだなと。受け手に精一杯の心の温もりを伝えることができます。その旨味の詰まった出汁に、鯛、輝く鯛をくぐらせてみました。うまいというか、なんというか、心を鷲掴みされる素晴らしい鯛の旨味を感じました。また、切り口が、違い、洗練された鯛の旨味を感じるものと、
鯛の魚としての迫力を感じるもの。まさに、プロが、作った鯛しゃぶです。
そしてうどんも、専門店の味に負けない、うどん自体の弾力、旨味が素晴らしい。ほんとうに、めで鯛幸せのしゃぶしゃぶセットは、このしゃぶしゃぶという素晴らしい料理を実感させてくれる味です。
まさに贈り物としても、家族のハレの日に素晴らしい取り寄せの品。
ぜひ、みなさんも、食べなきゃ後悔する鯛しゃぶを味わってください。

指定日、時間通り届きました。
６角形の容器に整然と詰め合わされた鯛しゃぶのセットは、彩りや見た目にも気を遣っておられて　このまま食卓に並べても見栄えのするものだと思いました。

早速試食しました。
まず　鯛の身は見た目以上に肉厚でコリコリとした弾けるような食感です。　魚の臭みも全くなく、旨味を存分に味わえる切り身です。「しゃぶしゃぶ」という言葉から想像する　いわゆる薄切りのイメージとは程遠く、満足感たっぷりの食感に驚きです。　

同梱されているお野菜や練り物もひと手間加えられていて、料亭などで頂くような気の配りがあちこちに感じられました。　ただ、せっかく有名な明石タコが入ったつみれに関しては　タコの食感がもっと残るような、ちょっと「タコ焼き」を連想するくらいの大きさが欲しいと思いました。
その他の食材は　すべて満足いく量と種類で、女性の女将さんが考えられたのも頷けるような気配りの感じられるものです。

最後に、付属のお出汁は完璧な美味しさです。やや関西風の甘みが強めですが、そのまま頂いてもお雑炊にしてもしっかりとだしの旨味が感じられました。

同封のパンフレットもバラエティ多彩な商品ラインナップが紹介されており、お祝い事にも対応していただけるとの事なので、これからも気軽に利用できそうです。

3段に分かれて、鍋に必要な具材が全て揃っていて、自分で何かを買い足す必要が無いのが、先ず嬉しいです。盛り付けもキレイだし、人参の型抜きも可愛くて気に入りました。
鯛は火を通しても甘く、濃厚な味わいでした。野菜も色々な種類が入っていて、自分で買い揃えてでは難しい、色々な種類を少しずつという女性にとっては嬉しい要素たっぷりでした。
出汁の味もとても美味しくて、後で喉が渇くかな?と思いながらも飲み干してしまいました。お餅もトロトロに溶けてとても美味しかったです。
出汁は翌日まで日持ちする様なので、翌朝に雑炊等にしても美味しく食べられると思いました。
一人鍋が流行っているので、1人から1.5人前というサイズも、時代に合った商品だと思います。

指定通りの日付と時間に届きました。
1～1.5人前との事でしたので、大人二人で晩酌しながら頂きました。

梱包はしっかりしていて、お箸も付いてますので、用意するのはお鍋と取り皿のみです。
それ以外はあくせく動く事なく、のんびりいただけます。

まず、お鍋に御出汁を入れて温めますが、その時点で出汁の良い香りが部屋に広がりました。
香りだけで、幸せな気持ちになれます。
具材はとても綺麗に盛り付けられており、箱も多角形でとても可愛いです。
数種類の野菜、エビやつみれ、メインの鯛が入っています。
しめに食べるお持ちとうどんも入っており、本当に至れり尽くせりだと思います。

鯛はとても肉厚で、数秒しゃぶしゃぶして食べますが、出汁がきいていて素材の味がよく伝わってきました。
薄い刺身を想像していたので感激でした。

最後にうどんとおモチを頂いて、雑炊もしました。
うどんとおモチは、何も付けずにそのまま頂くと、出汁の味をそのまま堪能できてとても美味しいです。
雑炊は米から出汁で炊きましたが、絶品でした！