自社農場で育てたブラウンスイス牛を100%使用したコンビーフです。原材料はブラウンスイス牛の牛肉とその牛脂、食塩のみ。保存料・発色剤などの食品添加物は一切使用していません。シンプルでやさしい味つけなので、サンドウィッチなど一般的なコンビーフ料理としてはもちろん、肉を使った料理をはじめ、ワインのお供、アヒージョの具材としても。賞味期限は、常温のまま製造日から2年間。備蓄用としても便利です。
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