北海道
バスクチーズケーキ
ニドム
口コミ10件
北海道産のフレッシュチーズを使用し、「ホテルニドム」のエグゼクティブシェフパティシエが作った「バスクチーズケーキ」です。北海道黒松内のチーズ工房「アンジュ・ド・フロマージュ」で、ホテルニドムのバスクチーズケーキ用に製造したフロマージュブランと、厳選したチーズをブレンド。焼き時間や温度を試行錯誤し、口の中でとろけるような食感に仕上げています。上品なボックスに入って届くため、贈り物にもおすすめです。
おすすめ！審査員実食レポート
上品でふわトロなチーズケーキ
北海道こだわりのバスクチーズケーキ⭐︎
チーズの風味が上品で美味しいショップからのひとこと
ほどよい甘さと濃厚な口当たりに、風味豊かなチーズの香りが広がる上品な味わいをお楽しみいただけます。
外側は弾力がありしっとりしているように見えるのに、口にするとチーズがトロリと溶けていく感動をぜひ一度ご賞味ください。
商品基本情報
【商品価格帯】
1000円～2,000円未満
【賞味期限】
冷凍保存30日間、解凍後3日間
【配送形態】
冷凍
【内容量】
1台（約440g・直径約12cm）
モニター審査員実食レポート・みんなの口コミ
モニター
北海道こだわりのバスクチーズケーキ⭐︎
yoshieさん （大阪府・30代・女性）
冷凍のクール便で届きました⭐︎
届いてすぐに冷蔵庫で解凍し、約14時半ほどでちょうどよく解凍されました！
ニドムホテル監修、北海道産のこだわりのミルクやフロマージュを使って焼かれたバスクチーズケーキとの事で、家族みんなでとても楽しみにしていました！
食べてみると甘さが甘すぎずとても程良く、すごく濃厚な口当たりで、口の中にいっぱいにチーズの香りが広ります！甘さとチーズのバランスがすごく良くてくどさもなく、食べ進めるごとに味の深さが楽しめました！
チーズケーキ好きな主人もうなる美味しさ⭐︎
こだわりがとても伝わる上品なとても美味しいチーズケーキでした！！
家族でお祝いやご褒美に、また是非取り寄せて食べたいです⭐︎
届いてすぐに冷蔵庫で解凍し、約14時半ほどでちょうどよく解凍されました！
ニドムホテル監修、北海道産のこだわりのミルクやフロマージュを使って焼かれたバスクチーズケーキとの事で、家族みんなでとても楽しみにしていました！
食べてみると甘さが甘すぎずとても程良く、すごく濃厚な口当たりで、口の中にいっぱいにチーズの香りが広ります！甘さとチーズのバランスがすごく良くてくどさもなく、食べ進めるごとに味の深さが楽しめました！
チーズケーキ好きな主人もうなる美味しさ⭐︎
こだわりがとても伝わる上品なとても美味しいチーズケーキでした！！
家族でお祝いやご褒美に、また是非取り寄せて食べたいです⭐︎
モニター
チーズの風味が上品で美味しい
くまごろうさん （埼玉県・30代・男性）
冷凍の配送で届きました。梱包を開けてみるとホテルニドムのこだわりバスクチーズケーキが入っていました。白い箱に王冠のロゴが刻印されているパッケージは高級感があって贈答品に相応しい雰囲気です。説明書の指示通りに冷蔵庫で16時間ほど解凍してから頂いてみました。
箱を開けてみるとバスクチーズケーキらしい焼き色が目を引きます。そしてカットしたクリーム色の断面は濃厚さを予感させます。
実際に食べてみるとチーズの濃厚な風味がしっかりと出ていて口当たりはとても良いです。甘すぎない味わいなので食べやすくて大変気に入りました。コーヒーと共に頂きましたが、なめらかで上品なバスクチーズケーキとの相性は良く至福のひとときを過ごせました。
総評としてリゾートホテルのお品物ということもあり、品質は素晴らしいケーキだと言えると思います。自信をもってお勧めできる一品です。
箱を開けてみるとバスクチーズケーキらしい焼き色が目を引きます。そしてカットしたクリーム色の断面は濃厚さを予感させます。
実際に食べてみるとチーズの濃厚な風味がしっかりと出ていて口当たりはとても良いです。甘すぎない味わいなので食べやすくて大変気に入りました。コーヒーと共に頂きましたが、なめらかで上品なバスクチーズケーキとの相性は良く至福のひとときを過ごせました。
総評としてリゾートホテルのお品物ということもあり、品質は素晴らしいケーキだと言えると思います。自信をもってお勧めできる一品です。
モニター
ご褒美にぴったり！とろける極上バスチー
ラブ&ピースさん （千葉県・30代・男性）
箱を開けた瞬間から高級感があり、まず見た目からテンションが上がりました。ひと口食べると、外側は香ばしく焼かれていて、中はとろけるようななめらかさ。北海道産のフレッシュチーズを使っているだけあって、チーズの風味がとても豊かで、重たすぎず、後味はすっきりしています。
特に印象に残ったのは、甘さのバランスと口どけ。何度も試作を重ねたと書かれていたのも納得で、「この焼き加減、奇跡では!?」と思えるほど絶妙でした。
高級感のあるパッケージは贈り物にもぴったりで、大切な人へのギフトとしても喜ばれると思います。もちろん、自分へのご褒美にも◎！
素晴らしいスイーツをありがとうございました。SNSや友人にもぜひ紹介したいと思います！
特に印象に残ったのは、甘さのバランスと口どけ。何度も試作を重ねたと書かれていたのも納得で、「この焼き加減、奇跡では!?」と思えるほど絶妙でした。
高級感のあるパッケージは贈り物にもぴったりで、大切な人へのギフトとしても喜ばれると思います。もちろん、自分へのご褒美にも◎！
素晴らしいスイーツをありがとうございました。SNSや友人にもぜひ紹介したいと思います！
モニター
上品なチーズの風味、滑らかさ抜群！
ベテルギウスさん （埼玉県・60代・女性）
がっちり冷凍状態でお届けいただきましたので安心できました。
表示にある通り、ゆっくり、じっくり冷蔵庫で解凍しました。
一口食べると、チーズの風味が広がり、ほろほろとほぐれ、心地よくとろけていきます。
香ばしく焼き上げられた外側と、中身のやわらかな層が織りなす絶妙な質感です。
甘ったるくないので飽きることなく味わえます。濃厚ではありますがしつこさは全くありません。
焼き目の微かなほろ苦さもとても良いアクセント。
余計な香料が使われていないのでチーズそのもののおいしさが生きていました。
コーヒー、紅茶、日本茶と色々合わせて楽しめそうです。
我が家の特別な日のお取り寄せとして、プレゼントとしても利用していきたいと思いました。
表示にある通り、ゆっくり、じっくり冷蔵庫で解凍しました。
一口食べると、チーズの風味が広がり、ほろほろとほぐれ、心地よくとろけていきます。
香ばしく焼き上げられた外側と、中身のやわらかな層が織りなす絶妙な質感です。
甘ったるくないので飽きることなく味わえます。濃厚ではありますがしつこさは全くありません。
焼き目の微かなほろ苦さもとても良いアクセント。
余計な香料が使われていないのでチーズそのもののおいしさが生きていました。
コーヒー、紅茶、日本茶と色々合わせて楽しめそうです。
我が家の特別な日のお取り寄せとして、プレゼントとしても利用していきたいと思いました。
モニター
どっしり濃厚！なめらかバスチー
よーぐるとさん （埼玉県・20代・女性）
【ひとことレビュー】
ホテルニドムのエグゼクティブシェフパティシエによる技術と、北海道の厳選された食材で作られた豊かな美味しさのバスクチーズケーキです！
【食べた感想】
可愛くて上品な箱に入ったチーズケーキ、見た目も素敵でギフトにもぴったりです♪期待高まる〜！
まずこのどっしりした重みにびっくり！軽めよりも濃厚なずっしりチーズケーキが好きなのでこの重量感は嬉しいです！
早速解凍して食べてみます。
なめらかな食感、舌触りにうっとり〜！何これめっちゃ美味しい！！シンプルなのにコク深くて、重厚感と後味の良さが最高です。素材の良さが感じられる逸品です。
最初はサイズが小さいかな？と思っていましたが、めっちゃ満足感の高いチーズケーキです♪
ホテルニドムのエグゼクティブシェフパティシエによる技術と、北海道の厳選された食材で作られた豊かな美味しさのバスクチーズケーキです！
【食べた感想】
可愛くて上品な箱に入ったチーズケーキ、見た目も素敵でギフトにもぴったりです♪期待高まる〜！
まずこのどっしりした重みにびっくり！軽めよりも濃厚なずっしりチーズケーキが好きなのでこの重量感は嬉しいです！
早速解凍して食べてみます。
なめらかな食感、舌触りにうっとり〜！何これめっちゃ美味しい！！シンプルなのにコク深くて、重厚感と後味の良さが最高です。素材の良さが感じられる逸品です。
最初はサイズが小さいかな？と思っていましたが、めっちゃ満足感の高いチーズケーキです♪
モニター
なめらかさが際立つ極上チーズケーキ！
アップルマンゴーさん （神奈川県・40代・女性）
指定の日時に届きました。
ヤマトさん冷凍品です。
北海道の素敵なホテルのバスクチーズケーキ！
楽しみに待っていました。
チーズケーキは、白い高級感のあるしっかりとしたお箱いっぱいに入っています。
箱を開けた瞬間テンションが上がります。
しっかりと凍っているので、説明書の通り１６時間程冷蔵庫に入れて解凍しました。
持ち上げると小さめですが、ずっしりと重みがあり、
6つに切り分けました。
しっかりと解凍したので、切ると包丁にケーキがくっついてもったいないので、少し早めの半解凍位の時に切り分けておくと綺麗に切れていいと思います。
チーズケーキは、とても美味しくなめらか！
濃厚なクリームチーズ、表面の焦げた部分の程良い苦味がたまりません。
甘すぎないので、コーヒー紅茶の他、ワインにも合いそうです。
ちょっとした贈り物にぴったりです。
ヤマトさん冷凍品です。
北海道の素敵なホテルのバスクチーズケーキ！
楽しみに待っていました。
チーズケーキは、白い高級感のあるしっかりとしたお箱いっぱいに入っています。
箱を開けた瞬間テンションが上がります。
しっかりと凍っているので、説明書の通り１６時間程冷蔵庫に入れて解凍しました。
持ち上げると小さめですが、ずっしりと重みがあり、
6つに切り分けました。
しっかりと解凍したので、切ると包丁にケーキがくっついてもったいないので、少し早めの半解凍位の時に切り分けておくと綺麗に切れていいと思います。
チーズケーキは、とても美味しくなめらか！
濃厚なクリームチーズ、表面の焦げた部分の程良い苦味がたまりません。
甘すぎないので、コーヒー紅茶の他、ワインにも合いそうです。
ちょっとした贈り物にぴったりです。
モニター
とろける濃厚ご褒美
ぐっちょんさん （愛知県・40代・男性）
冷凍のバスクチーズケーキが届きました！
箱を開けると、ケーキのほかに説明書とニドムリゾートのパンフレットが同封されていました。
保冷材もしっかり入っていて、こうした細やかな気遣いがとても嬉しいですね。
解凍方法には「冷蔵庫で12〜16時間」と書かれていたので、今回は12時間解凍してみました。
切ってみると、中心が少しシャリッとしており、完全には解凍されていなかったようです。
もう少し待てばよかったかも。
でも、ひんやりとした口当たりが心地よく、冷たいスイーツとしてしっかり楽しめました。
味はとにかく濃厚！
チーズのコクが際立っていて、とろけるような口どけがたまりません。
甘すぎないのでとても食べやすく、フォークがどんどん進みます。
余計なものが入っていないシンプルな味わいだからこそ、チーズの美味しさがしっかり引き立ち、奥深さを感じました。
次は16時間しっかり解凍して、とろ〜っとした食感をもっと堪能したいと思います。
自分へのご褒美スイーツとして、またリピートしたくなる美味しさでした！
箱を開けると、ケーキのほかに説明書とニドムリゾートのパンフレットが同封されていました。
保冷材もしっかり入っていて、こうした細やかな気遣いがとても嬉しいですね。
解凍方法には「冷蔵庫で12〜16時間」と書かれていたので、今回は12時間解凍してみました。
切ってみると、中心が少しシャリッとしており、完全には解凍されていなかったようです。
もう少し待てばよかったかも。
でも、ひんやりとした口当たりが心地よく、冷たいスイーツとしてしっかり楽しめました。
味はとにかく濃厚！
チーズのコクが際立っていて、とろけるような口どけがたまりません。
甘すぎないのでとても食べやすく、フォークがどんどん進みます。
余計なものが入っていないシンプルな味わいだからこそ、チーズの美味しさがしっかり引き立ち、奥深さを感じました。
次は16時間しっかり解凍して、とろ〜っとした食感をもっと堪能したいと思います。
自分へのご褒美スイーツとして、またリピートしたくなる美味しさでした！
モニター
とろけるご褒美スイーツ
madokaさん （岩手県・30代・女性）
上品なボックスに入っており、届いた瞬間から特別感に心が躍りました。
箱を開けると、ふわっと広がるチーズの香りに食欲がそそられ、まず見た目からして贅沢です。外側は香ばしく焼き上げられており、しっかりとした食感。一方で中はとろけるようにやわらかく、口に入れた瞬間にふわっと広がる2層のコントラストが絶妙でした。甘さは控えめで、チーズの爽やかな風味がしっかり感じられ、後味もすっきりとしていました。
家族全員「おいしい！」と声を揃えるほどの美味しさで、特に主人はおかわりをするほど気に入っていました。
ご褒美スイーツとしてはもちろん、手土産や贈り物にもぴったりの逸品です。特別な日のティータイムにもおすすめです。
箱を開けると、ふわっと広がるチーズの香りに食欲がそそられ、まず見た目からして贅沢です。外側は香ばしく焼き上げられており、しっかりとした食感。一方で中はとろけるようにやわらかく、口に入れた瞬間にふわっと広がる2層のコントラストが絶妙でした。甘さは控えめで、チーズの爽やかな風味がしっかり感じられ、後味もすっきりとしていました。
家族全員「おいしい！」と声を揃えるほどの美味しさで、特に主人はおかわりをするほど気に入っていました。
ご褒美スイーツとしてはもちろん、手土産や贈り物にもぴったりの逸品です。特別な日のティータイムにもおすすめです。
モニター
特濃！バスクチーズケーキ！
みえさん （広島県・70代・女性）
まず封を開けたら、見ても分かる香ばしく美味しそうな焼き目が均等で綺麗なチーズケーキが姿を表します。
そして切り分けてひとくち食べると思わず、うまっ…！と言ってしまうほど濃厚で香りの良いチーズと濃厚なたまごの旨味が口の中に広がります。
わっかの焼き目は特にチーズが濃厚でとても香り高くて美味しいです。
外の焼き目の香ばしさと中のしっとりしたチーズの濃厚さのマリアージュがとても素晴らしいです。
ブラックコーヒーといただきましたが、チーズの濃厚さととてもよく合います。
次回は夕食のデザートに赤ワインと合わせてみたいと思います。
解凍時間は冷蔵庫に移して半日でほんの少しだけ中が凍っているかな？って感じでジャストだったと思います。
そして切り分けてひとくち食べると思わず、うまっ…！と言ってしまうほど濃厚で香りの良いチーズと濃厚なたまごの旨味が口の中に広がります。
わっかの焼き目は特にチーズが濃厚でとても香り高くて美味しいです。
外の焼き目の香ばしさと中のしっとりしたチーズの濃厚さのマリアージュがとても素晴らしいです。
ブラックコーヒーといただきましたが、チーズの濃厚さととてもよく合います。
次回は夕食のデザートに赤ワインと合わせてみたいと思います。
解凍時間は冷蔵庫に移して半日でほんの少しだけ中が凍っているかな？って感じでジャストだったと思います。
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予定通り指定した日時にピッタリサイズの箱で過剰包装無く到着。
小箱の中に保冷剤が入っていた為、ちょっと小箱が浮いてました。
【パッケージ・第一印象】
小箱はとってもシンプル！だけど、解凍時間が早く過ぎて欲しいなって思うくらい早く食べたくなる上品なチーズケーキ。
【食感・お味】
冷んやり感がちょっと暑くなって来た今の季節にピッタリで、ふわふわとした食感。しっとりとしつつも、口の中でとろける優しいチーズケーキ。
【感想】
熱々の珈琲との相性抜群！！
一人でワンホール食べたれるんじゃないか？ってくらいに食べてて重たさやくどさを感じない美味しいチーズケーキでした。
チーズケーキが好きな方にも逆に苦手な方にも食べて頂きたいと思います。