鎌倉で行列ができる本格麻婆豆腐の店「かかん」の人気メニュー本格四川風麻婆豆腐が自宅で作れるセット。絹豆腐とあえるだけで、お店の味が自宅で楽しめます。特製ブイヨンとかかん秘伝の合わせ醬(ジャン)で作られた奥深い味わい、そして山椒のしびれるような爽やかさが合わさり、ご飯が進みます。
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