岐阜県
  • 飛騨牛すじ煮込み 飛騨醤油【単品】_0
  • 飛騨牛すじ煮込み 飛騨醤油【単品】_1

岐阜のブランド牛「飛騨牛」のすじ肉を、圧力鍋を使わず直火でじっくり煮込んだ「飛騨牛すじ煮込み」です。じっくりと煮込むことで、肉の旨味を最大限に引き出ています。丁寧にとった一番出汁に、飛騨の地酒と飛騨の地醤油をプラス。肉の食感を残しながらも、舌の上でとろけるような柔らかさに仕上がった、噛むほどに記憶を刺激する懐かしい田舎の味わいです。おつまみ、おかずになど、幅広く楽しめます。

飛騨のごっつお(=ご馳走)をお届けしています!

美しい大自然に囲まれたニッポンの真ん中、岐阜県北部に位置する飛騨市。そこで生まれ育った店主が選び抜いた飛騨の食材を使って、丁寧に真心を込めて作った飛騨のごっつお、田舎らしいほっとする美味しさを大切にお作りしています。
ご自宅でおつまみやおかずとしてお楽しみいただくのはもちろん、故郷のお土産やお呼ばれの際のお手土産としてもおすすめです。

【ショップからのひとこと】

そのままお召し上がりいただいてももちろん美味しいですが、ちょっとしたアレンジレシピをご紹介します!

「飛騨牛すじラーメン」
材料は、飛騨牛すじ煮込み1/2袋、市販のラーメン1袋(生麺タイプ)※インスタント麺でも可、ネギなどお好みの具材。
①市販のラーメンを通常通り作ります。
②飛騨牛すじ煮込みを湯煎orレンジで温めます。
③ラーメンが完成したら、その上にお好みの量の牛すじ煮込みをのせます。
④ネギや胡麻など、お好みのトッピングをのせて出来上がり!

とっても簡単なのでお夜食にもぴったりです。

【内容量】

1袋250g


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