雲南市吉田町のおいしい空気・風・光の降りそそぐ森の中、のびのびと暮らしている健康な鶏が産んだ卵です。卵の臭みが少なく、濃厚な味わいが特徴。しっかりと黄身が盛り上がり、鮮やかな黄色がきれいな卵。卵の味をダイレクトに感じらるよう、卵かけご飯を塩で食べるのもオススメです！生で食べるだけでなく、目玉焼きやスクランブルエッグなどの料理の幅を広げる商品です。

ショップからのひとこと

鶏さんのお食事は、島根県内の食材を厳選しています。宍道湖産しじみの殻や、大根島名産の高麗人参、地元の農家さんよりいただいた季節のお野菜、奥出雲の舞茸や椎茸の菌床などなど、鶏さんは栄養たっぷりのご飯を食べて健やかに暮らしてしています。また、鶏舎のある雲南市吉田町は中国山地の中央部に位置し、広大な山々が育んだ栄養たっぷりの地下水は、鶏さんがいつでも飲めるように工夫を凝らしています。
「美味しい卵は、健康な鶏さんから」。彩り天佑卵は健康な鶏さんが産んだたなべ森の鶏舎自慢の卵です。濃厚な卵黄と弾力のある卵白は、たまごかけご飯はもちろん、オムライスや親子丼など日々のお料理にもおススメです！

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