日本屈指の豊かな自然に恵まれた癒しの地・由布院の美しさを表現した「わらび餅」です。添加物、着色料、保存料等は一切使用せず、由布の天然水とわらび粉、てん菜糖、きな粉、抹茶など、国産素材のみを使用して作り上げています。長時間かけて手煉りでじっくり煉り上げることで、今までにない繊細な食感、とろける口どけ、上品な味わいを生み出しています。抹茶の緑が美しい「抹茶きな粉味」、香り高い「きな粉味」の2種が桐箱に入って届くので、贈り物にもお勧めです。
大分県 由布山麓の地下240mの巨大な岩盤から濾過された
絶ゆることのない清冽な水「名水ゆふの水」は
太古より大自然の偉大な力によって育まれた
ミネラル豊富な理想的な水です。
この水を使い毎日ひとつひとつ手作りしています。
添加物、着色料、保存料などは一切使用せず、
厳選した国産のわらび粉、てん菜糖、きな粉、抹茶、黒糖を使用しています。
すべての工程をひとつひとつ丹念に手仕事で行なっております。 手煉りでじっくり煉り上げることで 繊細な食感・とろける口どけ、上品な味わいに仕上がりました。 煉りたての味をそのまま真空パックにてお届けいたします。
由布院の地下240メートルより湧き出る由布の天然水仕込みのわらび餅です。
由布院生まれのわらび餅。煉りたての味をそのままお届けしますので、ご家庭で由布院をご堪能ください。
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商品の大きさに合わせられた袋と梱包箱。
梱包からも、商品への丁寧な気持ちを感じました。
(梱包の箱が白ということも上品さが感じられました)
ずっと惹かれて気になっていた商品だったので、それだけでもわくわく!
クッション材を外したら、桐箱のいい香りが。
桐箱の香りって上品で、高級感があって癒されますね。
ますますわくわく♪
桐箱を開けると、これまた二種類が2箱ずつぴったりと納まっています。
個包装の箱を開けたときも、ふわっといい香りが。
商品の上品さに、だんだんと気持ちが整っていく感じがしました。
飴色のわらび餅。
本物のわらび餅って飴色なんですね。
できたてをそのまま容器に流し込んでいるそうで。
真空パックになってます。
誕生秘話、材料に関すること、おいしい食し方のしおりが入っています。
冷やしてとも記してあったのですが、、、
早速、「きな粉」から頂きました。
なにもかけないそのままの状態で食べても、ほんのりと甘い。
お餅とも違うもちっぷるっとしながらも滑らかな食感。
ぷるっぷる。とろんとろん。
常温だと少し切りづらいかも。
きな粉と黒蜜をかけてからの方が切りやすかったです。
上品な商品の食べ方にふさわしくないかもしれませんが、切らずにそのままで、好きな大きさで切りながら食べるのもいいかもしれません。
木の和フォークとナイフ付きです。
温めての食べ方も記載されていたので。
半分ほど食べて、レンジで20秒。
温めるとさらに、とろぷるんとした食感に。
冷やしても切りにくさは、、、
それくらい弾力と粘りがあります。
それなのに、くちどけは滑らかなんですよねー。
「抹茶きな粉」
抹茶の渋みと苦みがとてもいいです。
わらび餅のほんのりの甘さと黒蜜の甘さといい相性です!
本当の抹茶が好きな人には、抹茶の味堪能できます。
大人の味ですね。
きな粉も抹茶きな粉も黒蜜に比べて多いんじゃないかって感じるくらいたっぷりです。
が、わらび餅にうまくからむので、ちょうどよかったです。
自分用には完全ご褒美ですね。
贈り物としても、本当に大切な方へでしょうか。
手煉りのわらび餅ですもん。
商品の価値がわかる方へ贈りたいですね。
2箱入り商品もあるので、それならば、自分にも購入しやすいかな。
でも、コスパは4箱入りの方がいいんですよね。
上品な商品にふさわしくないかもしれないことを言いますが、
一つがきちんときれいな箱で個包装されていて帯もついているので、プチプレゼントとして一つずつを贈るのもいいかもと思いました。