渋谷で料理店「HITOTEMA」を主宰し、「現代の母の手料理」をコンセプトに食の大切さを伝える料理家、谷尻直子さんによる「味噌クラストのベイクドチーズケーキ」と、浅草で「菓子屋ここのつ茶寮」を開く溝口実穂さんの「きな粉クラストのレアチーズケーキ」のセット。
クラストが別添えになっており、「味噌クラストのベイクドチーズケーキ」は、有機味噌を混ぜ込んだクラストにベイクドチーズケーキをのせ、「きな粉クラストのレアチーズケーキ」は、きな粉のクラストをレアチーズケーキの上に砕きのせる食べ方がおすすめです。
料理店と茶寮がコラボ、“心を整える”チーズケーキとは!?
by chico さん (スイーツライター)
雑誌「おとなの週末」2024年2月号に三河みりん粕漬け【艶-TSUYA-】をご紹介頂きました♪
\母の日ギフト/三河みりん粕漬け+美濃焼 ぎやまん陶(漆ブラウン)のお皿セット♪
【母の日にバウムクーヘン】平飼い卵『彩り天佑卵』と島根県産の米粉で作った桂の木ばうむ
新着グルメ&スイーツ | 肉・ハム・ソーセージ |
魚介類・シーフード | 洋菓子・スイーツ |
和菓子・和スイーツ | パン・ジャム・シリアル |
おかず・お惣菜 | 鍋 |
醤油・だし・調味料 | 麺類 |
米・粉類 | 卵・チーズ・乳製品 |
フルーツ・果物 | 野菜・きのこ |
缶詰・瓶詰 | ドリンク |
日本酒・焼酎・梅酒 | ビール・ワイン・洋酒 |
口コミ待ち商品 | |
ギフトシーンで探す | |
シチュエーションで探す | |
地域で探す | |
価格帯で探す |