ド乳化ラーメン1食・非乳化ラーメン1食・煮干しラーメン1食の3食セット
ラーメン中毒

3種類のラーメンが冷凍便でダンボールに入って届きます。
東京東向島にある二郎系ラーメン店です！
3種類のラーメン食べ比べセットです！

スープにはチャーシューが入ってます！
ド乳化ラーメンスープの上にはニンニクたっぷり別添えでつきます！
煮干しラーメンスープにはきざみのりが別添えで付きます！

麺は非乳化、ド乳化ラーメンは自家製もっちりとしたワシワシ極太麺！
煮干しラーメンは中太麺です！
作り方は丁寧に大きく見やすくそれぞれ紙に書いてあります！

冷凍スープは湯煎で温めてそのままどんぶりに注ぐだけ！麺も熱湯で温めて簡単に美味しく味わえます！

⭐︎ド乳化ラーメン
油がスープに溶けてとても白濁としたスープに別添えの刻みニンニクが効いていて極太麺にスープが絡んで野菜をたっぷりいれて食べると最高です！しっかり肉厚チャーシューがほろほろやわらかくたまりません！

⭐︎非乳化ラーメン
しっかり濃厚醤油豚骨スープでかなり醤油味が濃いめです！こちらも太麺に肉厚チャーシューがほろほろやわらかく、さらに個人的に煮卵を添えて食べたらお腹いっぱいです！

⭐︎煮干しラーメン
煮干しの香ばしさと旨味をダイレクトに感じられる魚介豚骨醤油スープでこちらの麺は中太麺で刻みチャーシューにメンマがスープに混ざってます！仕上げにのりを後からパラパラまぶして食べます！


二郎系ラーメンでこってり系ラーメンが好きな方におすすめです！

チャーシューもしっかり肉厚で味も程よく食べ応えがありとろとろやわらかくて美味しかったです！

麺の量もたっぷりなのでかなりお腹がいっぱいに大満足でした！
〆にごはんをスープに入れて温めて食べたかったけど、辿りつけませんでした！

お店オリジナルの段ボールで冷凍で届きます。
そちらに「当店のラーメンは短いスパンで3回お召し上がりください。1回目　あまり美味しく感じません。2回目　なんとなく美味しく感じます。3回目　なんだか食べたくなってきます。そして中毒になります！」と記載されていて目を惹き「どんな味がするんだろう？気になるなぁ。早く食べてみたい」と感じます。

段ボールを開けてみると作り方の説明書と一つの袋に3食の麺と具入りスープが入っています。説明書の1番下に「スープに何もついていないのが非乳化ラーメン、ニンニクがついているのがド乳化ラーメン、海苔がついているのが煮干しラーメン」と記載されています。

・ド乳化ラーメンのスープ
スープの色は白濁です。脂でスープが白濁しているのかな？と思いましたがそうだったようです。スープを一口飲んでみると見た目の白濁感に比べて思ったより脂感はなくまろやかな印象を受けました。別添のニンニクとスープを混ぜて食べるとニンニクにシャキシャキ感がアクセントになりスープの脂感が少し緩和されてまた違った味わいを楽しめます。

・非乳化ラーメンのスープ
スープの色はド乳化のスープと比べて白濁ではなくお味はより醤油感を味わえます。豚骨の味わいがぎゅっと詰まり醤油の味わいとのバランスがとてもよいです。

・煮干しラーメンのスープ
魚介豚骨のスープになります。一口飲むと煮干しの香りをフワッと感じることができド乳化、非乳化のスープには感じられない煮干しの旨さを感じることができます。

・チャーシュー
スープにあらかじめ入っています。大きく厚みがありとてもインパクトがあります。お箸で掴もうとすると崩れそうになるくらいホロホロで味が濃すぎず薄すぎず丁度良く単品で食べても麺と共に食べてもスープとチャーシューと共に食べても美味しいです。

・麺
太麺と中太麺があり、太麺はド乳化と非乳化ラーメンと中太麺は煮干しラーメンに合わせます。どちらももちもちしていて食べ応えがありスープに麺がよくからみます。

どのお味もしっかりとした味わいで食べ応えがあります。二郎系ラーメンがお好きな方、まだ食べた事がなく気になっている方でも美味しく食べられる一品だと思いました。是非一度お試しされるのも良いと思います。

「3回食べると中毒になる？」という噂のラーメン。届くのを楽しみにしていました。冷凍便で届きましたよ。リンプルな段ボール入りで自宅用にピッタリ、変にパッケージが豪華でないところに好感が持てます。

ド乳化ラーメン、非乳化ラーメン、煮干しラーメンの3種類入りで、食べ比べできるセットです。麺とスープだけでなく、豚脂やニンニクなども入っていました。もちろん作り方の説明書もついています。文字が大きくて、わかりやすい説明書です。

調理は簡単。スープをお皿に入れて、ゆでた麺を入れたら完成。チャーシューはスープの中に入っているので準備する必要はありません。スープにお湯を足す必要もないです。トッピングに野菜を入れると美味しいので、私はもやしとキャベツをゆでて、麵の上にたっぷりトッピングしました。

出来上がったラーメンは、香りがサイコーです。食欲をそそります。結構なボリューム感ですね。
3種類すべて作って、家族で食べ比べしてみました。どれも美味しくてびっくりしましたよ。ド乳化ラーメンは白濁したスープで、豚骨感たっぷりです。これに対し非乳化ラーメンも豚骨感はありますが、醤油の味がしっかりします。煮干しラーメンは魚介豚骨スープです。
私の好みはド乳化ですが、3種類すべておいしいです。特にスープが最高、一口飲んで美味しさがわかりました。とにかく美味しくって、ついつい飲み干してしまいました（カロリーがちょっと心配です・・・）。麺はド乳化と非乳化がうどんみたいな太麺で、煮干しが中太麺です。スープが良く絡んで美味しいです。食べ応えもあります。

どのラーメンも野菜がとても合いますね。野菜をたっぷり食べたい時にもよいかもしれません。私はモヤシやキャベツをたっぷりのせましたが、あまりに美味しくて、もっとたくさん野菜をのせたらよかったと後から思いました。

また食べたいです。

冷凍便で届き、商品の他に、作り方の記載された案内が入っています。

ド乳化ラーメン、非乳化ラーメン、煮干しラーメンの3種類を頂きました。麺はどれもかなり太麺でした。全ての味で共通して、焼豚がとても分厚くて柔らかくて美味しかったです。

①ド乳化ラーメン
刻みニンニクがたっぷりついていて、かなりニンニク感が強めです。どっしりとお腹に溜まる感じがあり、とても美味しかったです。

②非乳化ラーメン
塩っけが少し強く感じましたが、とても美味しいラーメンでした。ほんのりとニンニク感を感じ、満足感がありました。

③煮干しラーメン
ド乳化ラーメン、非乳化ラーメンと比べると少しさっぱり目ですが、こちらもかなり満足感があり、とても美味しかったです。

自宅で簡単に本格ラーメンが楽しめるので、家系やニンニクたっぷりのラーメンが好きな方にぜひおすすめしたい商品です。

二郎系ラーメン店のラーメン3種セット。

■お届け
クール便で指定日時通り到着。

■梱包
段ボール。側面の文言が、ちょっと、面白い。
中はスープと麺が個包装になっていて作り方の説明書も入っている。

■実食
(１)ド乳化ラーメン
白濁したスープの色が特長。脂がスープに溶け込んでいて、トロリと濃厚。


(２)非乳化ラーメン
透き通った醤油の色が特長。
豚や豚骨など素材の味がダイレクトに感じられ、ド乳化に比べると醤油が断然効いている。醤油の強いキレを中心にブタの旨味も加わった「しょっぱ旨さ」がいい。

分厚いチャーシューは口の中でとろけるほど柔らかい。箸を入れると崩れてしまう感じ。チャーシュー自体にしっかり味がついているので茹で野菜と一緒に食べても、麺と一緒でも、美味しい。

麺はもっちりとした極太麺。
しっかりと手作業で作っているだけあってコシがある。スープと良く絡むので食べごたえをしっかり感じられる。コシ、味、色味のどれも欠けることのない完璧な麺。

(３)煮干しラーメン
一口すすると煮干しの強烈な旨味が押し寄せてくる濃厚なスープ。
煮干しのビター感と背脂の甘味がうまく合わさっている。パンチもある一方、どこかオトナな味。


どのスープも濃厚で麺はもちろんのこと、野菜との相性も抜群。個人的には茹でキャベツ・もやしが一番美味しかった。

残ったスープは温め直し、おじやに。これがまた濃厚で美味しい。どのスープで作ってもご飯と合うし、たまごを入れると、もっと合う。

■最後に
こってりが好きな人や二郎系が好きな人にはオススメ。麺は茹でるとかなり量が多く、家族とシェアしてもいいと思う。コロナ禍でなかなか外食ができない今、一度は試したいお取り寄せだ。