鹿児島の恵みが詰まった色鮮やかな「2層のゼリー」です。ベースの濃厚ゼリーには鹿児島県南大隅町特産の「たんかん」を使用。酸味は少なく甘みに富み風味が強いのが特長の「たんかん」の果実感も楽しめます。上部のクリームには、和製レモンとも呼ばれる爽やかな柑橘「辺塚だいだい」を加え、さっぱりとした味わいをプラス。爽やかなたんかんを思わるオリジナルボックスに入って届くので、贈り物にもおすすめです。
31℃ LINE 花子では、できるかぎり南大隅町の食材を使用し、素材の味や香りを活かしたスイーツをつくっています。フルーツは地元の農家さんが、大切に育ててくださったものを厳選。農家さんの顔が見える、安心な食材にもこだわっています。ぜひ南大隅の恵みの味を、ご堪能ください。
「だいたんなゼリー」は、冷凍でお届けいたします。
冷蔵庫に移して6~8時間ほど解凍してお召し上がりください。
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瓶は黒のシールで、オレンジ色のゼリーとのコントラストがとてもオシャレです。
お味は、もぎたてかのようなフレッシュ感!
たんかんを丸ごと口に入れたような感覚で、
たんかんならではの甘みと酸味が味わえます。ビタミンパワーが身体に注入された気がします!果肉もたくさん入っていて、ツブツブ食感を楽しめるのもいいですね。
だいだいを使用したクリームはフワフワです。
ゼリーのみでも美味しいですが、クリームがあることで、濃厚さがプラスされました。
半解凍でも食べてみたところ、酸味が抑えられたことで、よりさっぱりとした味に変身しました。
ゼリーはシャリシャリとして、クリームはまるでアイスクリームのようです。
シャーベット感覚で食べられて、暑い夏に最適なデザートになりました。
私は半解凍のほうが好みです。
見た目もお味も素敵なので、夏のギフトとして特におすすめです!