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WACOLATE（和コレート）
百花園

口コミ1件
新潟県
  • WACOLATE（和コレート）_0

琥珀糖に第4のチョコレート「ルビーチョコレート」と「ブロンドチョコレート」を合わせた、新感覚の和菓子。ルビーチョコレートにはフランボワーズとライムを合わせてフルーティーでほどよい酸味が楽しめるように、ブロンドチョコレートにはプラリネとフランス産の天然塩（ゲランド）を合わせてアーモンドの香ばしさが引き締まるような味わいに仕上げられています。時間が経つにつれ表面が少しづつ結晶化していくので、時間の経過とともに食感の変化も楽しめます。

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