五ツ星お米マイスター伊藤保氏による「オリジナルブレンド米」です。岐阜県美濃地方でのみ栽培される「ハツシモ」をベースに厳選した品種を数種類ブレンドしています。。希少性の高い「ハツシモ」は、粘りは控えめながらほどよい甘みがあり、口の中で粒がほろりとほどけます。冷めても美味しいので、一流の寿司職人にも好まれる米。チャーハン、カレー、丼ものにもよく合うのでおすすめです。

「幻の米」をベースに 黄金比でブレンド

岐阜県美濃地方でのみ栽培される「ハツシモ」をベースに厳選した品種を数種類ブレンド。「ハツシモ」はその希少さから“幻の米”とも呼ばれ、粘りは控えめながらほどよい甘みがあり、口の中で粒がほろりとほどけます。冷めてもおいしくいただけるため、一流の寿司職人にも好まれる米。チャーハン、カレー、丼ものにもよく合います。

毎日食べたくなるお米

もっちり甘いお米はインパクトがありますが、毎日食べると飽きてしまうことも。「千代松」がめざしたのは、毎日でも食べたくなるほどおいしいお米。ふんわりふくよかな口当たりに、味はあっさりキレがある。喉越しはするりと心地いい。三拍子そろった極上のお米をどうぞ。
※フレッシュなままお届けするために受注後に精米します。

旅先の朝食のような炊き立てを。

『千代松』の魅力が引き立つのは、断然、朝食です。焼き魚に納豆、熱々の味噌汁。シンプルなおかずとの組み合わせは、朝から食欲をそそります。炊きたての『千代松』と迎える朝は、まるで旅館の朝食のよう。きっと特別なひとときになるでしょう。

ショップからのひとこと

五ツ星お米マイスターとは、米の特徴を最大限に活かすことができる米のプロ。全国7000店以上の米穀店のうち、約400名だけが持つ希少な称号です。「永く愛される本当のおいしさを」との想いから、三代目 伊藤保氏によるオリジナルブレンド米「千代松」が誕生しました。

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