京都の老舗漬物屋の期間限定「敬老の日用 漬物とお茶漬けセット」セットです。彩り豊かな漬物は、年間50万個を売り上げる「おらがむら漬け」、彩り豊かな「梅ふぶき」、甘みと酸味のバランスが絶妙な「きくらげのつくだ煮」など計5種。高級食材を使用した本格生茶漬もセットになった満足感の高い詰め合わせです。手書き風メッセージカード付きで、暖色の風呂敷包みし綺麗にラッピングされて届くので、敬老の日の贈り物におすすめです。
創業87年以来の看板商品おらがむら漬。
初代ニシダや店主辻村安衛門の手によって本来茄子が主であったし漬けを胡瓜に変え、独自の製法にて『おらがむら漬』は作られました。胡瓜を生姜、茄子、茗荷、紫蘇の葉とともに、風味と香りを加えて漬け込んでおり、胡瓜のぱりぱりとした歯ごたえも楽しんでいただけます。
さわやかな酸味のあるお味が大変好評いただいており、ごはんのお供にぴったりです。そのままでももちろん、刻んでいただき、ごはんと混ぜておにぎりや、チャーハン、ちらし寿司に。マヨネーズと混ぜていただくとピンク色のしば漬けタルタルになります。京都人が選ぶ『京都のおいしいお土産ベスト3位』に選ばれた商品です。
乳製品のお漬物?と聞くと意外な組み合わせに思われるかも知れませんが
実はチーズと味噌は、発酵×発酵で相性がバッチリ!
チーズはマイルドな甘みが特徴の、生乳100%フランス産クリームチーズを使用し、
味噌床には京都の食文化を代表する西京味噌を2種ブレンドいたしました。
口当たりもなめらかで、きめ細やかな舌触りですので、バゲットやクラッカーにのせたり、ナッツやドライフルーツを盛り合わせていただいたりと、おもてなしメニューにもピッタリ!お酒との相性も抜群ですので、家呑みやホームパーティーに大変便利です!
1度食べたらやみつきになること間違いなし!
和洋折衷で今までにない贅沢なあじわいをお楽しみくださいませ。
日本テレビ・ヒルナンデス・2022年【進化し続ける京都!魅力満載スペシャル】
『最新・京都土産ランキング』の第三位にご紹介いただきました。
2022年『日本が誇るビジネス大賞』
お取り寄せしたい美味しい食と話題のスポット
おとりよせネット・2021年ベストお取り寄せ大賞
ごはんのお供部門『銀賞』受賞。
2021年・月間京都・編集部イチオシおとりよせにご紹介されました。
2021年日本全国『酒と肴』のおとりよせ100で紹介されました。
お漬物はお弁当の彩りとしても大活躍!
ちょっと添えるだけで、お弁当が華やぎます。
また、お漬物をアレンジしていただいてもとっても美味しく召し上がっていただけます。
すし飯にもお漬物は大変よく合いますので、海苔巻きや、おいなりさん、韓国風のキンパもお漬物がアクセントとなり、美味しく召し上がっていただけます。
ニシダやではお漬物を使ったアレンジレシピも、ホームページで紹介しておりますので、是非ご利用ください!
お野菜を使った漬物で、お酒を楽しみませんか?
ニシダやでは、常時50種類以上のお漬物を取り扱っております。
「何かおつまみに欲しいな?」そんな時にも、袋から出すだけで、かんたん!1品になるお漬物!
お酒のおつまみとして、お客様から人気なのは、わさびのピリッとした辛味がお酒に合う「ながいもわさび」や、あえて大きめにカットし、パリパリ食感を残した大根に、かつおの風味がおいしい「かつお大根」などがおススメです!
敬老の日限定セットは、素材のうまみを引き立てるこだわり素材で作った特製ダシに、鮭と金目鯛の2種類の具材が入っており、お漬物と一緒にバラエティー豊かな食卓を楽しんでいただけます。
鮭は天然の紅鮭を使用。脂ののりも程よく、甘みとコクがあり、風味も豊かです。骨まで柔らかく加工していますので安心してお召し上がりいただけます。金目鯛はうっすらとのった脂が甘さを感じさせてくれ、上品な味わいです。軟らかく小骨が少ないので、ご年配のかたにも食べやすいお魚です。 炊き込みご飯でもどうぞ。
漬物5種各1個(しば漬け風味おらがむら漬(100g)、ごましそ漬け(120g)、きざみすぐき(120g)、梅ふぶき(120g)、きくらげ(120g))、鮭茶漬け1膳分(サケ切身1切、だしつゆ10g、具材2g)、金目鯛茶漬1膳分(金目鯛切身1切、だしつゆ10g、具材2g)
お茶漬けがセットなお漬物ギフトです♪
by ごーるでんでんでんしーぷさん
(東京都・30代・女性)
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食べると京都の情景が思い浮かびます
by ハイジさん
(愛媛県・30代・女性)
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これは間違いなくご飯が進みます!
by まんなかさん
(熊本県・40代・女性)
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高級感溢れるお漬物!ご飯が進む!進む!
by ぱんださん
(東京都・30代・女性)
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