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(4.8)

東京都

市販ではほとんど手に入れることができない「生ユッケ」です。きめ細かいサシと旨みが特長の山形牛。肉本来の味を存分に引き出しています。脂と赤身の割合にこだわることで、滑らかでとろける食感を実現。温かいご飯にのせると脂が溶けてより滑らかな食感を楽しめます。特製の「醤油ダレ」と柚子胡椒風味の「塩ダレ」がセットになっているので食べ比べが楽しめます。

「うしごろ」について

2011年4月、東京西麻布に「焼肉うしごろ 西麻布本店」をオープン。A5ランクの国産黒毛和牛をメインに最高級のお肉を提供した同店は、多くのお客様の支持を集めました。

翌年2012年8月には恵比寿に、最高級のお肉とワインをお値打ち価格で提供する「うしごろバンビーナ 恵比寿本店」をオープン。以来、多様化するお客様のニーズやライフスタイル、エリアの特性に合わせてブランドや店舗コンセプトを微調整しながら首都圏にて出店を加速。

2023年1月現在では首都圏にて7ブランド計20店舗を展開。「肉割烹 上」は5年連続ミシュランガイドの一つ星を獲得しています。

おうちで楽しむ「うしごろ」=UCHIGORO

黒毛和牛の中でも最高級とされるA5 ランクを中心に、「焼肉うしごろ」の徹底した目利きでセレクトした上質なお肉に独自の調理を施した“肉料理の定番”を揃えたのが「UCHIGORO」です。

特別な技術や調理器具がなくても、お手軽な“簡単調理”でレストランクオリティを実現できます。日常の食卓のちょっと贅沢な演出や、ホームパーティーのおもてなしなど、様々なシーンでご活用いただけます。

【ショップからのひとこと】

冷蔵庫( 2 ~ 4℃)で2 ~ 3 時間を目安に解凍してください。
流水や電子レンジ、常温での解凍はしないようにお願いいたします。

ご飯にのせて、お好みで卵黄や刻み葱、胡麻、韓国海苔を加えても美味しくお召し上がりいただけます。

■商品基本情報




商品価格帯:8,000円~9,000円未満
賞味期限:未開封60日
配送形態:冷凍

【内容量】

ユッケ(50g)×4、タレ2種各1本(70ml)(醤油ダレ、塩ダレ)


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