市販ではほとんど手に入れることができない「生ユッケ」です。きめ細かいサシと旨みが特長の山形牛。肉本来の味を存分に引き出しています。脂と赤身の割合にこだわることで、滑らかでとろける食感を実現。温かいご飯にのせると脂が溶けてより滑らかな食感を楽しめます。特製の「醤油ダレ」と柚子胡椒風味の「塩ダレ」がセットになっているので食べ比べが楽しめます。
冷蔵庫( 2 ~ 4℃)で2 ~ 3 時間を目安に解凍してください。
流水や電子レンジ、常温での解凍はしないようにお願いいたします。
ご飯にのせて、お好みで卵黄や刻み葱、胡麻、韓国海苔を加えても美味しくお召し上がりいただけます。
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