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ポートワインでコンポートしたプルーンをたっぷりと入れて、オレンジとシナモン、ナツメグなど数種類のスパイスの香りを効かせました。ちょっぴり大人なふくれ菓子です。ほんのり温めると、複雑で濃厚な香りが口いっぱいに広がって美味。
FUKU+RE(フクレ)
所在地:鹿児島市名山町2-1 レトロフト千歳ビル2階
TEL:099-210-7447
FAX:
メディア掲載履
◆2014年、婦人画報12月号の別冊付録『お取り寄せvol.34』掲載
◆2009年「misaki」10月号にて。菓子研究家下園昌江さんセレクトのスイーツ特集に掲載。
◆2009年9月「J-WAVE」のクリス智子さんナビゲイトの番組BOOMTOWNにてご紹介いただきました。
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