ケーゼクーヒェン(チーズケーキ) 直径12㎝円型
テーシュトゥーベ タンネンバウム モミの木
持った感じがずっしりしていて、とっても濃ーい感じ!切る時も結構硬いし、口の中に入れた時もワッチーズ!て思ったけれども、すぐにフワーッと溶け出して、レモンの酸味も手伝って、後にくどさが残らないでビックリ!小麦粉を使っていないからでしょうか?紅茶で食べても良いけど、ワインのおつまみにとっても良かった!チーズ程くどくないし、甘みと酸味が自然に口のなかに広がって、その後ワインを飲んでも違和感なかったです。子どもにはもったいない、大人のスイーツです。
更新日:2013年08月02日
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