とろける脂生サーモン刺身用背・腹セット
目利き食道

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(5.0)

福岡県

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審査員の実食レポート

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生臭さ無し!


by ひろ08 さん

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身が背・腹のセットで届きました。色が綺麗で、新鮮さが一目見てわかりました!「生サーモン」?刺身のことでしょ?と思っていたのですが、届けて頂いた「生サーモン」は、一度も冷凍してない「生」らしいのです。早速、いただかせて頂くことに・・・。一口食べて驚きました。魚特有の生臭さをまったく感じません!身も脂がのっているのに、脂っぽくなく、そして、とろけるような食感!今まで食べていたサーモンとはまったく違います。本当に美味しい!「生サーモン」にワサビ醤油を付け、熱々のご飯と共にいただく・・・。何杯でもご飯が食べれそうです(笑)漬けにもしてみましたが、私的には、「生サーモン」そのままの味を感じることのできる食べ方の方が好きかなぁ・・・と、思いました。本当、とても美味しかったです。

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更新日:2013年08月02日

審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。

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