博多もつ鍋 あごだし醤油味（3～4人前）
博多の味 やまや

濃厚なあごダシがくせになる味

箱を開けた時2人前かな〜と少なめに見えましたが、解凍して調理するともつがたっぷり入っていて驚きました。　スープがこくがあり、口の中に醤油とあごダシの風味がひろがり、家族全員が一瞬にして笑顔になり、おいし〜と連発していました。1/3食べた辺りで添付の唐辛子とニンニクチップを投入したのですがピリッとしたアクセントとニンニクの旨みが入り、味付けに変化がでて2度楽しめました。もつも臭みもなく歯ごたえもあり、適度に脂肪もついていて食べ応えがありました。麺も長く煮込んでいてものびることなく、ツルツルしていておいしかったです。また食べたいので絶対お取り寄せします。いつも、もつ鍋を食べると食後くどくなり胃がもたれるのですが、やまやさんのはあごでダシを取っている為か、あっさりしていて食べやすかったです。