西京漬け 雅セット
京のごちそう三味洪庵
味 | |
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リピートしたい! |
箱を開けた瞬間から、驚きが詰まった商品でした!
西京漬け8切れが、それぞれ一切れずつ個包装されており、保存もしやすく、汚さずに焼き網まで持っていける工夫がこらされていました。
そのため、ビニール手袋も同封されているのです。
西京漬けの上手な焼き方が記された紙も入っているので、それを読めば誰でも美味しく魚を焼き上げられます。
私も書いてある通りにしたおかげで、焦がすことなく上手く仕上げることができました。
気になる味についてですが、想像以上に西京味噌の甘さが優しく、ひと口食べるとなんだかほっこりする逸品でした。塩気もほどよく、とてもご飯が進みます。
期間限定の時鮭をはじめ、カレイ、サバ、さわら、銀ダラなど種類も豊富で、食べ比べするのも楽しいです。
「時鮭」は焼き上げるととても綺麗なピンク色に仕上がり、まろやかな甘みがせまってきます。
「銀ダラ」は脂のりがほどよく、とても身がソフト。
「サバ」は味噌の味がしっかり染み込み、濃厚な味わい。
「さわら」の身はさっぱりとしており、味噌の香りが上手く浸透しています。
「カレイ」はとても脂がのっており、うっとりする柔らかさでした。
どの種類もおかずとしてだけでなく、お酒やお茶漬けのお供としてもぴったり。
またリピートしたくなる商品でした!
今回入っていた魚の種類が書かれているプリントがあると、リピートしやすいかと思いました。
更新日:2016年12月04日
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この度はモニター審査にご参加いただきまして、誠に有難うございます。
また口コミを頂きまして、誠に有難うございます。
「お魚の種類が書いてあるプリント等が有れば・・」とのご意見誠に有難うございます。
確かに入っていますと分かり易くて便利ですね。
今後の商品開発の参考にさせて頂きます。
まだまだ至らないところはございますが、日々精進してまいります。
今後とも京都三味洪庵を宜しくお願い致します。