創業文久元年、京都西京漬け老舗「三味洪庵」の西京焼きを詰め合わせたセット。ひとつひとつ職人の手によって、厳選した旬の魚を京都産の西京味噌を使い秘伝の調合で作りあげた「味噌床」に漬け込みました。身の中まで味が染み込んだ西京漬けは、ふくよかな甘さと魚の旨味が口いっぱいに広がります。
三味洪庵が代々受け継いできたこだわりと、京都伝統の味を楽しんでいただけます。
グリルやトースターなどで焼いてお召し上がり頂くのが一番おいしく召し上がって頂けると思います。
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