近江牛特選モモ肉のローストビーフブロック 150g×2個 ソース2袋付き
近江牛通販かねきち
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切った断面を見た時に、綺麗なピンク色をしたローストビーフで、視覚から食欲を感じました。食べてみると、甘さの中に脂の美味しさが加わって、肉の美味しさが強調され、相乗効果を感じます。噛むごとに、旨みが出てきて美味しさを味わうことができました。さすが、近江牛。ソースはさっぱりしているのに、肉の美味しさを引き出して、より一層美味しさを堪能できました。火の通り加減も良く、綺麗な肉色で食欲をそそりました。かねきちさんの近江牛専門店しかできない、肉のうまさを堪能できた上に、火の通り加減やソースとのバランスは申し分ないです。最大限に肉の美味しさを引き出しているので、食べた方に満足していただける1品です。
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お肉の幅が他のローストビーフと違って狭いように思いました。
更新日:2016年12月21日
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